あなぐら製作所

あなぐら製作所

大切な人に教えてもらった少し不思議な料理。
忘れないように記録していきます

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真夜中に届いた小さな虹


材料

・酢飯

・まぐろ

・イカ

・ボイル海老

・アボガト

・サーモン

・海苔

・星型きゅうり

・わさび(少なめ)


夜が深くなるにつれて、暗闇がどんどん大きくなっても怖くないように

深夜 君だけに架かる虹


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ありがとうございました。



材料

・食パン

・バター

・チーズ

・ソーセージ

・キャベツ

・スプラウト

・黒胡麻

・ケチャップ

・バナナ

・苺

・キュウイ

・ベビーチョコ

・揚げパスタ


アクセスしていただきありがとうございます。

毎週お越しいただいている方、先週は更新できずにすいませんでした。

当日の朝、急に思いつき、乗る電車も、宿もきめず自由すぎる旅行にいってました。

そして長野の山奥へたどりつき、雪とマイナスの世界でたっぷり頭を浄化して帰ってきました。


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ありがとうございました。



材料

・酢飯

・卵白

・桜でんぶ

・鶏そぼろ

・たまごそぼろ

・プチトマト


・ハートのピック


ご覧いただきありがとうございます。

ドームの中にそぼろを入れて、卵白と桜でんぶで薄焼き玉子を作りました。

ひな祭りを迎えると、なんとなく春が来たという気持ちになってしまうんですがまだまだ寒いです。

もう一度くらいあの大雪が来るのではないかと、ホームセンターに行くたび雪かき用スコップを買おうか悩んでしまいます。


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ありがとうございました。



夢の中へお姫様を探しに行く


材料

・ココアのスポンジ

・チョコレート

・生クリーム

・削りチョコ

・ダークチェリー


・たまごボーロ

・チョコレートチップ

・チョコレートチップ(苺味)

・クリームのコロン(グリコ)

・ケシの実

・いちごジャム

・食用ミニ薔薇

・タイム

・ムースポッキー


アクセスしていただきありがとうございます。

自宅から2駅先でおいしいケーキ屋さんをみつけてしまい、さっそく通いつめて全種類食べる気満々になってます。ケーキ、焼き菓子、キッシュすべてがおいしいので通うほどに虜になってます。



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材料

・ソーセージ

・ミニトマト

・じゃがいも

・ミニカブ

・ペコロス

・人参

・手羽元

・ローリエ

・ブーケガルニ

・コンソメ

・塩


お越しいただきありがとうございます。

先日雪の中近所の公園へ行くと、大きな杉の木につもった雪がクリスマスのモミの木に見え、

吹雪でいつも見ている景色がなくなり、北欧の銀世界にいるようでした。

綺麗すぎて、杉の木と白い空をずっと棒立ちで眺めてました。


その後買い物にいくと食料品がなにもなくて、コンビニに行ってもおにぎり一つなくて、マックにまでハンバーガー無しといわれ、雪の現実に目が覚めました。


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もう一度 目を覚ましてくれる時まで


お姫様は毒りんごを食べたわけでも、魔女の呪いで眠らされたわけでもなく

自ら深い眠りの世界へ行ってしまったから誰も起こし方を知らない。


材料

・タルト台

・カスタードクリーム

・生クリーム

・ブルーベリー

・セルフィーユ

・食用花


・クリームのコロン(グリコ)

・たまごボーロ

・チョコレートチップ

・チョコレートチップ(イチゴ味)

・けしの実

・苺ジャム

・食用ミニ薔薇(赤・黄)


お越しいただきありがとうございます。

お姫様は毒りんごを食べたわけでも、魔女の呪いで眠らされたわけでもなく、自ら深い眠りの世界にいってしまったから、誰も起こしかたを知らない。


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ありがとうございました。




材料

・恵方巻き

・酢飯

・薄焼き玉子

・三つ葉

・プチトマト

・マッシュポテト

・ヤングコーン

・青のり

・黒ゴマ


・いわしの丸干し

・柊の葉


アクセスしていただきありがとうございます。

もし怖い鬼が来たら必死で豆を投げて追い払おうと思いますが、赤ちゃん鬼が玄関にそっと置かれていたら、お家へ入れてしまうかも・・・、でもそれは賢い鬼の罠だったりして…今週もしょうもない妄想だらけです。


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ありがとうございました。



大丈夫、何度でも治してあげる


材料

・ホットケーキの生地

・生クリーム

・チョコレート

・クリームのコロン(グリコ)

・たまごぼーろ

・チョコチップ

・けしの実

・いちごジャム

・苺

・オレンジ

・マスカット

・ミント


ご訪問ありがとうございます。

最近、夜食ぐせがついてしまい寝る前のリラックスタイムに、温かい紅茶とアイスを食べるのがお決まりで、体重増加が恐ろしいです。

2個目のアイスを食べようか冷凍庫を眺める自分がさらに怖いです。


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ありがとうございました。



材料

・リーフレタス

・カリフラワー

・紫カリフラワー

・黄色カリフラワー

・ロマネスコ

・こごみ


お越しいただきありがとうございます。

久しぶりにナウシカの原作を読んでしまいました。

何十回読んでも、また読みたくなる大好きな漫画です。

大地の汚れを腐海が浄化しおわった後、毒を出さなくなった腐海の植物と普通の植物が新しい森を作っていくのだろうかと、読み終わると妄想でいっぱいになります。

頭の中はしばらく宮崎ワールドから切り替えられなそうです。


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ありがとうございました。



材料

・ラデッシュ(2種類)

・ミニ大根

・ミニキャロット

・ポテトサラダ

・玄米フレーク

・フライドオニオン


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ありがとうございました。