おはパンダ🐼「料理番組の日」
あなたのキッチンにもテレビの魔法を✨
こんにちは!今日はちょっと特別な日、「料理番組の日」です!🎉
みなさん、料理番組って見ますか?私はいつも、「これ簡単そう!やってみよう!」と思いながら、気づけばソファでお菓子を食べてることが多いです(笑)。
でも、料理番組にはちょっとした魔法があると思いませんか?プロのシェフが目の前でパパッと作る姿を見ていると、「自分もこれならできそう!」って元気をもらえますよね。今日はそんな料理番組にちなんで、お家で簡単に試せるレシピと、私が影響を受けた料理番組の話をお届けします!
平野レミさんが出ている番組、あの軽快なトークとササッと作れるアイディアレシピがたまらない!特に、余りがちな冷蔵庫の食材で作れるメニューは、「なるほど!」の連発でした🐼
今日は、料理番組を見て真似した中で、一番好評だったレシピをシェアします!
『お手軽カルボナーラ』
【材料(2人分)】
• パスタ:200g
• 卵:2個
• 粉チーズ:大さじ3
• ベーコン:50g
• オリーブオイル:少々
• 黒コショウ&塩:適量
【作り方】
1. パスタを表示時間より1分短く茹でる。
2. フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリッと焼く。
3. ボウルに卵、粉チーズ、黒コショウを混ぜておく。
4. 茹でたパスタとベーコンをボウルに移し、素早く混ぜる。
5. 塩で味を整えたら完成!
料理番組のシェフいわく、ポイントはパスタの余熱で卵を固めること。これだけでクリーミーな仕上がりに!
料理番組がくれる小さな幸せ
料理番組を見ていると、ただレシピを学ぶだけじゃなく、食べる楽しさや作る喜びを再確認できる気がします。
みなさんも、新しいレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか🐼