
秋の雰囲気が少しずつ感じられるようになってきましたね

今年も美味しいものを探してほうぼうへ・・・

まぁ夏も食べていますが・・・

さて、随分前に
トレードのお供に美味しい珈琲
という記事を書きました。
当時も含め昨日まで
カフェラテ=カフェオレ
と思い込んでいて
単に言語の違いと認識していたのですが・・・
違うんですね(汗)
さっき知りました・・・
Starbucksなどで出てくるカフェラテ
確かにEspressoで作っているのは知っていましたが、
カフェラテ=Espressoベース
カフェオレ=レギュラーコーヒーベース
なのだそうです。
違う意見もあるかもしれませんが、
ひとまず認識を改めて、
記念にEspressoメーカーを購入しました!(笑)

この左側のヤツです。
以前Espressoマシーンを買おうと
DeLonghiやら国産やら
散々調べたのですが、
メンテナンスが面倒すぎて断念していました。
が、これはそのまま火にかけて、
できあがったら水で洗うだけです。
マンガにするとこんな感じです

(なんのこっちゃ)。
できあがった真性カフェラテ!(笑)
風味がいつもより濃厚です!!
Starbucksより美味しい!(自己満足)
そのうち慣れてきたら
ラテ・アートにもチャレンジしたいと思います。
成功した暁にはまたご紹介します








