昨日は公私ともにお世話になってる取引先の馬島さんに恵比寿のお寿司屋さんに連れてって頂いた。
その寿司屋、出てくるネタが凄くて、鯖とコハダですら旨味が凄くて飲み込むのが勿体無いかんじ。下ごしらえが凄い。客に出す時もネタによって手で温度を調節してから出す…美味しんぼの世界(￣O￣;)
経験値として、たまには美味いもの食べに行かないと駄目だなぁと反省。
特に美味しかったのは白甘鯛の焼き物。幻の魚、白甘鯛。一度は釣りたいなぁ(￣ー￣)
写真を撮るのを忘れた…
しかし、馬島さんは俺にかなり良くしてくれるのだけど何故だろうか…まだ若造で仕事上メリットは無いし。まぁ深いことは考えずとりあえずご馳走様でしたm(_ _)m