人はたくさんの命を頂いて生きる

フェイスブックでお付き合いのある

素敵人でもある　My Anniversary 　のさすらいシェフ　

マーシーこと済藤シェフが凄く共感できるお話をされてたので

フェイスブックからひっぱて来ました。

良かったら読んでみてね。

・・・・・・・記事・・・・・・・

こんばんは～o(^▽^)o
僕は出張料理人をしています！！このお話に共感いただけたら、

友達になってくれたら嬉しいです！！

シェア頂ければ感謝でございます！！よろしくお願いします！！

それでは僕の本当の目的を聞いてください。
簡単に言うと、「飯」と「食う」って言葉に疑問を感じていて、
出来ればこの先、親になる人達には自分の子供たちには、
...「ご飯」と「食べる」「頂く」と教えて欲しいと思っていて、

僕が出張したり、食事会などのお仕事頂いた時には、

お集まりいただいたお客さんにお話させていただいてます。

なぜこんな事を言い出したのかというと、

今の日本における食に対する考え方って、昭和の時代から比べると、

ものすごく低い位置に考えられちいるような気がします。

なぜこんなにも豊かな食文化になって、日本にながらにして、

他国の食材も自由に買うことが出来、

いろんな料理を楽しむ事が出来ています！！

それなのに、食べ残しや好き嫌いがとても多く、

お店でも平気で残す人が沢山いるように思えます。

これは便利になりすぎて、

大切さが忘れられてしまっているのではないでしょうか？

お金さえ払えば自分のものなんだから、

自由と考える人が多い気がします。

確かに人間基準で言えば、お金なのでしょうが、

生物的に考えれば、お金なんて人間が勝手に

やっているだけでしかないのではないでしょうか？

僕が言いたいのは、食材全てが、

食材になる前は「生き物」だという事です！！

人が生きる為に、

どれだけの数の命を踏み台にしているのでしょう？

一人の人が死ぬまでに、

一体どれだけの「命」を頂かなければならないでしょう？

数える事なんてできないですよね、お米一粒だって命ですもの！！

生き物全てが一つずつしかないかけがえの無い命を

捧げてくれていると思えば、たかが言葉かもしれませんが、

尊重や敬意は必要だと思います。

大人達が苦労して、野菜や農作物、家畜を育て、

漁師さんが魚などを獲り、仕事として分担されてはいますが、

だから関係ないわけではありませんよね、

だって誰かがしなくては食べれないでしょう。

たかだか言葉なんて思うのなら食べずに暮らしてください！！

感謝してもお金もかからないし恥ずかしい事なんてないでしょう、
今の人達はありがとうも、ごめんなさいも言えない人が多いし、

それを注意できる大人も少なくなっているように思えます！！

大事なことを忘れないでください！！

美味しいのが当たり前ではないのです、

食べられることがまず幸せなのだという事です！！
これからまた子供達に正しい言葉と教育していきませんか？
有るのが当たり前なんてことが無いと言う事、

生きるにはその何百倍の命が必要だと言う事！！

小さな子供だってちゃんと伝えれば、必ず理解できます。

それで好き嫌いや、偏食、アレルギーなどが少しでも減れば、

健康で健やかな子供が育ち、

外で体を動かしお日様の下で沢山遊んで健康で、

抵抗力の強い子供になると信じています！！

このように書かせていただきましたが、

まだまだ沢山の事を、これから親になっていく人や、

主婦の方に伝えて行きたいというのが本当の目的です！！

もちろん料理も作りたいですよ、

美味しいを伝えたい気持ちも溢れていますから、

喜んでもらっている笑顔が大好きですから！！

そこでこのお話に共感された方、

よろしければ、シェアしてください！！
沢山の方々に読んでいただきたいのです、

そして、家族や、恋人、友達、職場で、一人でも多くの人に伝われば、

いつかそれが当たり前になるように！！

もちろんこれからも僕は頑張ります！！

お話させて頂ければ、伺いたいとも考えています、

小、中、高、大の学校関係者や、コミュニティなどで

お話させていただきたいと考えていますのでよろしくお願いします！！

この記事はfacebook済藤 正志 　さんの記事です。

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