紫蘇にはアントシアニンという成分が含まれていて、疲れ目、アレルギー予防、美肌、整腸、疲労回復などに効果があるようです
これは夏の疲れがまだまだ残っている私の体にぴったりのドリンクー
しかも美肌に効果があるなんて…飲むしかないー
と言うことで朝の目覚めの１杯に紫蘇ジュースを飲んでいる今日この頃です
ところで紫蘇ジュースは１度だけ手作りしたことがあります～
ちょっとひと手間かかりますが自分で作ると達成感もあるし美味しく感じるんですよね～
そういえば梅干しに梅酒、らっきょの酢漬けにも挑戦したことがあります
しかしここ何年かは慌ただしくてなかなかその気にならずでしたが…
また来年あたり久しぶりに挑戦してみたいと思いま～す
そういえば親友のミカンちゃんは最近お味噌を手作りしてるみたいですー
彼女も手作り大好きで色んなことに挑戦していてステキ
また今度作り方教えてもらお～
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