最近アジア系のお料理ペーストは このAyamによくお世話になっています。 グリーンカレーとかラクサとかお料理が下手な私でも なんとかそれらしい味になる優れもの｡
いつも行くウールワースでこれがお手ごろ価格だったので試してみる事に｡ (確かどなたかがブログにあげていたような〜
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ジャパニーズカレー🍛
作り方も書いてあるけど、このジャーに記載されている文字、見にくいので写真に撮って拡大する事が多くなりました。(近視なんだけど老眼も出てきた？
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お味はアジアや韓国＆中国人経営のジャパニーズカレーをイメージしてもらえればいいかな？と思います。 日本食としてウールワースで手軽に買えるのはありがたいのですが、やっぱり何かが違うんですよね。 ジャパニーズカレーとしてでなく、マレー系カレー、レッドカレーとかで出されたら全然問題ない味ないんですが〜｡ (Ayamはシンガポール&マレーシア系の会社なので、マレー系のお味なのは仕方ないのかも)
次は試せばよかった物｡
新鮮な野菜欲しさにマーケット行ったら、ポメロが売ってました。 青かったし味がピンとこなくて買わなかったけど、家に帰って調べたらザボンやボンタンとほぼ同じらしいので買えば良かったとちょっと後悔｡
ザボンといえば、ボンタンアメを思い出す〜。
葉がいきいきとして 採りたてだったのかも｡ 次回試してみようと思います。