午前中お散歩ついでに買い物に行ったんだけど、暑い…。
しかも長女、行く途中に気になるものが多すぎてなかなか進まない…

「みてみてー、アリさんよ~」とか「おかあさーん、きいろいおはなよ~」とか「あ~、バスのりたーい」とか。
いちいち立ち止まる(笑)。そして歩き出すまでが長い

お付きあいはするけど、なかなか大変ね

買い物でアイス買いたかったけど、長女がいたら帰り道で間違いなく溶けるな…と思い断念

これからもっと暑くなるね~、まだまだ弱音は吐けないわっ

そんな今日の晩ごはんです

今日は写真撮る余裕があったので

メインは鶏の照り焼きです。
鶏と言っても、もも肉じゃないよ~、胸でもないよ~、実はささみです♪
安かったのでたくさん買ったのね。
半分はお水とお酒で茹でてさいて冷凍して、残り半分を照り焼きです。
ささみとかムネ肉はパサパサするけど、下味つけて片栗粉か薄力粉つけて火を通せばパサパサ感はほぼなくなります

長女もガッツリ食べました

あとは、付け合わせにキャベツ、トマト、きゅうりにさつまいものソテー。
ひじき煮とほうれん草の白あえ。
野菜たっぷり酢の物。
ひじき煮、昨日たくさん作ったのでそれに茹でたほうれん草を加えて白あえに。
ひじき煮は色々とアレンジ効くし、冷凍できるので一度に大量に作ります

酢の物は切り干し大根がメインなんだけど、長女の大好物です

私のまで欲しがります

今日はきゅうり、にんじん、わかめ、ハム、ちりめんも加えました♪
さつまいもは、宮崎は串間大束のかんしょです

ここのさつまいもは甘くておいしくて、母に頼んで送ってもらっています~。
天ぷらにしたり、ソテーにしたり、もちろんそのままふかしいもにしたり~

今日もお腹いっぱい食べて幸せだわ♪
明日は何にしようかね~

Android携帯からの投稿


これまたかわいい





でも、全然久し振りな感じがしなくて昔みたいにベラベラおしゃべり♪
ヒブと肺炎球菌も3月までお金かかってて、4月から全額市が払ってくれるようになったくらいです


