今年は、ラッキー!
丁度、タイミングよくルバーブに当たりました。
たまたま、用事で立ち寄ったトミーズショートブレッドさん。
同級生のよしみで、いつも何かとお世話になってます(^^)v
スコットランドのお菓子のショートブレッドやスコーンの専門店。
本場仕込みも手伝って(コルドンブルーとかイギリスにいたので)
お客様も耐えないけど、外国人も多いお店です。

ちなみに、お取り寄せOK!
クローテッドcreamも美味しいけど、何より紅茶がホントに美味しいんです。
日頃、珈琲党の私ですら
いつ頂いても、香りと味とグッドなんですよo(^-^)o
話をもどすと
私、ルバーブが大好き!
そんな訳で、普段はマテリネのコンポートを買って食べるのですが
ここのオーナーはもちろん手作り!
ルバーブジャムを作る時のシロップを炭酸で割って飲ませてくれました。
このルバーブ、カリウムが多いのでむくみ解消など女性にはうれしいジャム。
大好きな洋書の料理本も眺めて、ルバーブクランブルパイも頂き、幸せな一時でした←15分だけど(^o^;

折り返し、納品に汗だくで行ってきて、本日は終了~
さあ、帰って
部屋の片付けじゃあ~(T_T)