ジンギスカン

本日はジンギスカンの紹介です。
と言っても、歴史上の人物ではなく、食べる方です。
調べてみると、ジンギスカン鍋とチンギス・ハンは関係がないようで、そもそも日本由来の食べ物だそう。
くせのある味付けから、つい外国のものと思いがちですが、実は違ったんですね。人により好みは別れますが、私はこのくせのある味がクセになります。
皆さんはどうですか？

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