こんにちは
タイトル通りなのですが、最近、夕食で餃子を作ることが多いです。
今までは焼き餃子が多かったのですが、
油を使うので、美味しくて食べすぎたときに胸やけしてしまい、
沢山食べられないので、先日は水餃子にしました。
沸騰したたっぷりのお湯に、包んだ餃子をいれて3分ほど待つだけです
餃子が浮いてきたら出来上がり
皮がつるっとして、どんどん食べられます。
これなら多少食べ過ぎても大丈夫そうです
餃子は作るのが面倒だと思っていましたが、ひだをつけずに時短にしたり
作り置きもできるので、意外と手軽な料理なのかな？と最近思っています
