今日は4日に1度のお買い物デー。
ということで近所のスーパーに行く前に、久々にお魚屋さんに寄ってみた。
夕方前だったので、商品が少なくなっていたが、店先にアユを発見した蓮池。
アユはこれからがシーズンですからね!小粋な居酒屋さんで見かけると注文するのですが、なかなか居酒屋さんにも行けない状態が続いていたので、こりゃお家で堪能するしかない!ってなことで購入を決意。
そしてフグの白子が安かったので、2品を手に取りレジへ向かうその瞬間・・・
「さぁ、今日はいいハモが入っていますよ!湯引きのハモ!!逃す手はないよ!!」
魚屋のお兄さんが威勢よく声をあげた。
ハモ・・・
蓮池、実は無類のハモ好きなのである。東京ではあまり見かけないが、関西圏ではよく食べられる魚で、地元の広島でも夏になると割と毎日スーパーに並んでいるお魚なのだ。
なので小さい頃から親しみがあり、夏に実家に帰るとハモは必ずリクエストしている。酢味噌で食べるとこれはもうお酒のおつまみにぴったりなお魚!!
どうしよう・・・おいしそうだな。
でもアユもハモも買っちゃうと予算オーバー。かといってトラフグの白子も食べたいし…
真剣に悩む蓮池。
アユかハモか。
ハモかアユか。
アユ。
ハモ。。
やっぱりあゆ〜〜〜〜〜
アユにしました。
ほらさ、今が旬じゃん、アユ。
だってさ、ayu世代じゃん、俺ら。。
今ドラマもやってるし。
SEASONS大好きだったわ〜〜〜
稲盛いずみ好きとしては毎週天気予報の恋人みてたわ〜〜〜
なんなら当時好きだった子がカラオケに行くと必ず歌ってたわ〜〜〜
その子にはふられたわ〜〜〜
…
あれ、なんでだろう。。目頭が熱くなってきちゃった。
ダメ。前を向いて歩かなきゃ。。。
よし!
色々乗り越えて、美味しいアユの塩焼き作ってやるんだかんね!!!
っとその前に、
フグの白子を切ってポン酢をかける!
そしてせっかくなので先日から使っている「熱風フライヤー」で唐揚げに挑戦!!
いやー、熱風フライヤー、優秀です!!
ってなことでこの日は徹底的に居酒屋飯!!
冷奴と小松菜のお浸しも添えて完成!!!
うまーい!!
ってかアユやっぱうまいな〜
内臓も落とさず塩を振って焼いただけでこんなに美味しいとは!!
はぁ〜居酒屋行きて〜〜
緊急事態宣言も解除されましたしね。
自粛は続けつつも、いろいろ気をつけながらゆっくりと日常を取り戻せていけたらいいなと願う今日この頃です。
P.S.
先日高橋直純さんのラジオ番組「高橋直純のトラブルメーカー」にリモート出演させていただきました!
久々に直さんとお話できて嬉しかった!!そして楽しかった〜!!BLU-SWINGの「クラゲ」も流していただいて感謝でございます!!
先日YouTubeでもアップされましたので、みなさま是非お聞きください。
そういえば番組内で、アユとハモで迷った話もしたなぁ。
あと蓮池の噛み具合となぜか熱唱もお楽しみいただけるかと思います(笑)
ってなことで、聴いトラボー!!
はす
https://hasubass.wixsite.com/hasubass-web-site
https://twitter.com/BluSwing_hasu
ぬか漬け男子.com
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