コレクション

お料理をするようになってから
こだわっているのは

お料理を盛り付ける
器類

自分で買ったものありますが

嫁入り道具にと
母からたくさん譲り受けたものが
ほとんどです

そしてその多くは
祖母から母へ受け継がれたものたち

大事に大事に
使いたいと思います






気がついたら
ティーセットも
けっこう集まってました

これらは
祖母が愛用していた
ティーセットたち

母から習い
お皿に絵付けをしたものや
買い足したものたち

モロッコ系は
女子たちにとても人気なので
パーティーで
大活躍です


銀食器は
母から譲り受けたものです

ホームパーティーと言えば
大活躍のグッズがこれ


お客様の
人数が多い
ホームパーティーは
洗い物が大変なので
お皿もコップも
ペーパーアイテムで
すませるのですが

あまりにも
紙皿が味気ないので

紙皿を籐のお皿に
レースペーパーと一緒に
のせるんです

ぐっとお洒落になります



テーブルクロスも
ペーパーだと
便利ですよ！


自分の生活の
ひとつひとつ
大事に楽しんで暮らしたいですよね

michi

GW

連休も

折り返し地点

いかが

お過ごしでしょう

いま

担当している

物件の

引渡し前で

怒濤の毎日です

連休前は
本当に目が回るほどの
忙しさでした

お昼の１２時から
夜の２２時まで

デスクに座る時間もなく
一時間置きのペースで
８件のミーティング

その間
１０分置きに
鳴り響く数々の
呼び出し音

そして
２日も仕事

連休前にどうしても
終わらすことの出来なかった
ミーティング２件は
部下に任せてしまいました

申し訳ない

そして
目が覚めた瞬間から
眠りにつく瞬間まで
仕事のことばかり
考えているから
眠りも浅い様子

さすがに
寝不足状態で
心と身体も疲れが
溜まってる

そんな時は
やっぱり料理です

昨日の晩は
和食を作って
癒されました

＊鯛の酒蒸し
＊里芋の素揚げ
＊蒸し鶏とせりとセロリのサラダ
＊きのこのお味噌汁
＊ゆず大根
＊お刺身

でした

次は新鮮な「タケノコ」が

食べたいです

michi

ランチミーティング

今日は

部下と

ランチミーティングを

しました

上司との

食事を

苦手とする

人の

ほうが

多くいそうですが

うちの

社員たちは

自ら

誘ってくれます

本当に

ありがたいです

昔ながらの

喫茶店で

レトロな雰囲気が

気に入ってます

最近の

カフェは

キレイですが

落ち着けません

ここは

どの

メニューも

本当に

美味しいんです

アットホームな

雰囲気に

流され

打ち合わせ

というより

ただの

食事会の

ようになりましたが

午後からの

パワーを

もらえ

とても

素敵な時間でした

michi