息子ちゃんからお母さんの大好きなものは・・・。
「野菜」と「運動」(今は)
と言われるぐらい、野菜が大好きな私なので私の10年来のお付き合いのフリーランスのお友達と一緒にランチに行ってきました♪
鹿児島市内にある野菜がたくさんあるカフェをチョイスして頂きました。
野菜が大好きな想いが通じたのか・・・。
このカフェのシステム大好き♪
御膳はもともとあって、野菜のバイキングがついてる・・・。
もちろん食べ放題。
お茶もごぼう茶に番茶・・・。
結構あるんだよねぇ~。
6次産業化ってさ、何も新商品じゃなくちゃいけないわけじゃなくて飲食店で加工して食べてもらうってこともあっていいと思います。
自分でカフェをしなくてもカフェをしている人に一緒に考えてメニューと食材を提供するってこともビジネスじゃないかなって思うんだよね♪
新商品っていうとかなり凄いハードル高いと思う。
なんでかっていうと、小さい農家さんは需要と供給ってこともあるし・・・。
課題はいっぱいある・・・。
それは食の6次化プロデューサーに相談してみるといいと思います。
しかしね・・・・。
野菜カフェの場所で2時間ぐらいあっという間に居座ってしまった・・・。
素朴に塩と一緒に蒸かした里芋を2個程、ほおばり・・・・。
こんな幸せなことないってぐらい食べました。
野菜は女性に人気。
しかもお母さん達にもっと人気。
子ども達も平日なのにママたちの集まり会なのかな?
とってもいい雰囲気でした。
こういうところでの仕事関連話。
やっぱり私も仕事が抜けないなぁ~と思う。
これが幸せかなと思う、嬉しい時間。










