しっとりチキンサラダ!moist&tender chicken salad with s... しっとりチキンサラダ! moist&tender chicken salad with sesame sauce! 鶏胸肉を洗って水分を取り、1%の塩を振って10時間漬ける。 70度のお湯で20分ほど茹でて、ラップに包んで冷ます。 鶏肉をほぐしてお好みの野菜を添えてごまドレッシングをかけて完成! #chicken #saladchicken #salad #低温調理 #サラダチキン #しっとり #料理研究家さわけん #料理研究家 #ellegourmet #foodphotography world cooking & food🍥さん(@sawakeng)がシェアした投稿 - 2017 May 26 4:12pm PDT