Wedding &Party Designerの黒沢祐子 -31ページ目

the palace hotel tokyo


パレスホテルの中でも貴賓室と
される桔梗にて
オリジナルプランが出来て
その発表会に参加いたしました

15名ほどのゲストの中に
参加させていただき光栄でした


わたしも桔梗の部屋は大好きで
このこじんまりなスケール感は
結婚パーティーの真髄ではないか?
と思う空間です

窓ガラス二面があり
リラックスな景色です


{EE296481-A60E-4F39-9759-7EBA3B56BDC5:01}

アペリティフに
ルイナールの泡

大好きなシャンパンです

{B792A2A0-D44C-4158-9F1A-DD30B1BB5147:01}

会場装飾はシンプルで
すてき。

やまぴー作ですね

{0C356937-F571-4570-A0E0-CE78FED08397:01}

スターターは
オセトラキャビア
鱈の燻製で香り付けしたジャガイモの
ムースリーヌ

これはパレスホテルスペシャルです
わたし自身がこの会場で1年前に行った
ウエディングの際も、斉藤総料理長と
ミーティングをしてこちらの逸品を
出していただきました

キャビアの中にレモンのような
柑橘の爽やかなお味がしました
{9ACE0A08-953F-4D8E-883D-FF51517AD994:01}


{847D5D3B-90BE-4FC9-9FB0-7E2D1D08CBF6:01}
オマール海老の温かい前菜
トマトを様々な食感でアレンジ

バジルとのペーストが美味しすぎて
ほっぺが落ちました

{D9A3205F-4AAB-47F1-B95A-097207B9061D:01}

あれ?

紅茶?

と思うと、それはスープでした
{93528BD6-18F4-4322-A468-F48F82131377:01}

ティーバッグにはセップ茸のパウダーが

{014DEAD1-4328-42E0-B09A-6C619D430036:01}


シャンピニオンをたっぷり使用した
濃厚なコンソメが香ります

{835B901C-34C3-44FF-B5D5-5E0A2D2057F6:01}

{18944B4A-68E9-432A-B1DD-2D2A0B9C725F:01}

{9C72FB78-8BA2-4BE6-805C-286BD69B02A9:01}
平目のロースト
生で頂ける平目をローストして
バター焼の鮑と
パイナップルと人参のソースで頂きます

このソース完璧でした!

{2653FAC5-03F0-4088-976E-5FC13EA07133:01}

ロゼシャンパンのグラニテ
食べかけてすみません


{E9389C73-4401-4746-8437-995B74492041:01}

メインは
美しきオーロールの枕

{F083F3DB-734D-4883-BED9-95273B031905:01}

{713D80B3-6EB0-4EF8-BFBC-E0ACF740B2FD:01}

仲良しの太田シェフ
矢沢永吉さんLOVEな方です


{EF7138A6-ADEA-4389-9C34-3B038F5BA4DB:01}

{0C6767EA-14C1-46EB-ABE6-077C4B21A2AF:01}

トリュフ、フォアグラ、リートヴォー
鴨、牛フィレ肉、ホロホロ鶏を
枕のように大きなパイで包んだ逸品

大統領の料理人で出てくる
幻のメニューだそう

断面が市松模様になっています

{7C8068BA-7629-4B48-ADE0-887C727C60E4:01}

{FF85E02F-B657-46CD-B50C-6D8ED3038341:01}

ソムリエの、津司さん
このお料理コースに合わせた
スペシャルワインをセレクト下さいました

完璧でした


{8F6D6E58-56EE-4FCA-88B7-FD6AB5A2D40E:01}

サプライズで、ロビーラウンジで
ピアノを弾いている
グレッグが飛び入り!

スペシャルです

{46D79B09-BEBD-4F70-A389-8B0ED1D91797:01}



デザートに、ローランペリエのロゼと
デザートワインを飲み比べ

{6A0D255B-831D-4E1B-A05D-E5229CC4FE45:01}

満場一致でデザートワインに!
飲めない人も美味しいという
最高のデザートワインでした

{2DA89669-FC0B-4FB8-A590-AC79428F65D0:01}

この日ふ大好きな久子さんを
お連れして出席

先日お誕生日でギフトもお渡しできて
よかった

いつもありがとうございます

{743ABFA9-7029-46A7-9EC9-A2D0B4C09861:01}

デザートはチョコレートと
ヘーゼルナッツのパルフェ

デザートまで、完璧に美味しい!

{6D69A05C-CBB0-43B6-B425-979F9EB6A034:01}

最後に部長さんと総料理長から
ご挨拶

本当に素晴らしいコースでした!
ちなみに、このコースが入ると
宴会場1つ潰してキッチンのバックヤードに
するそうです
本当に素敵なプラン!

こんなにも素敵な会に
お招きいただきありがとうございます

担当の菅谷あきこちゃん
おつかれさまでした!
いつもありがとう

{371252FB-7BF8-4D5E-BAAE-02FF86141E11:01}

婚礼でこんなにもスペシャルな
フルコースを出せるホテルは
なかなか無いと思います

28名以下の小人数での婚礼なら
パレスホテルの桔梗はおすすめです

===

陽子さんはこの日お呼ばれしていましたが
お子様の行事があり
食事会終了後に合流

{D9F838AE-DB5B-4C0F-B2EA-30E791663AFD:01}

Wようこさん

{370DD625-5CB1-410E-AC37-863C1C2BF7C3:01}


本当に山城葉子ちゃんの笑顔は
ステキです

久々にゆっくり会いました

{4FBEF51A-B030-4FAA-B5C1-8337D5785402:01}

からの、1階ラウンジでアフターを

ラウンジも大好きで良く来ています

{46FEB94F-F5D2-4167-AB8F-E3B537C4964B:01}
わたしが最近おきにいりのベリーニで
乾杯!

{8F9E22F5-618D-4DF8-A93B-E4B47F74044A:01}


ステキな美女に囲まれてパシャり
憧れのステキな女性ばかり
{E272AF55-F5BA-4710-8ACB-6232D205017C:01}
柴田陽子さんと
本当に可愛くてステキな女性

{F8D568B7-0FB9-4B44-B96A-64925AD97EDA:01}

から。ふたりで西麻布のバーへ
飲み直し

{1FD03920-FD19-469B-A37A-0D7F5946A8EA:01}


夜遊び楽しかったです




浴衣で日本の夏を愉しむ会

先日恒例の働く女性の会
キャリアウーマン女子会をしました

季節を感じることも会の楽しみで
今回はドレスコードを浴衣にしました

{4B755CCD-74BF-42DB-858F-0CDEABB99730:01}

もう3.4年目の浴衣
お気に入りです

今年は帯と草履を新調しました


さて場所は御馴染み
茶酒 金田中にて

{E3E39F8A-B478-4A5C-BE12-2BD10A6F6F50:01}

みんな個性のある浴衣で華やかに

{AA7ACDE3-D19A-4C28-A0B5-B6D90B1E34EC:01}

コーンのすり流し

{5CC20EAD-A22D-440E-B9C2-F6E227AE9D7A:01}

あれ?

ひろしも、初出席 笑

{4AC26967-82BB-449A-9FA8-13A1E1AF6FC8:01}

{44AA696A-F571-42E6-A83B-013040A61820:01}

6月末にオークラでウエディングを
した裕子ちゃん

あれだけ毎日会っていたから
なんだか久々な気がする

{040AEEDA-507C-4658-972C-84C46777CA42:01}

明日美ちゃんの浴衣姿もかわいい

{C254DD02-5096-4CD3-A698-337EF558309D:01}

あ、ひろしにしほちゃん
意気投合

{1B1229A6-B7B9-4B07-AA48-ADA6A4AC0349:01}

これ、小顔ポーズらしいです

{56A3B152-0888-435B-B5A1-326BD5D5508F:01}

{DF2FD2E2-E766-44E9-9683-607D70551EAE:01}

んー

艶やか

{F3FB975B-BA2F-409D-8542-2545FE213D6E:01}

からの、二次会は何人かが
お家に来ました

{DA1837A8-67F1-482D-93CA-7F5B744FE76D:01}

この写真も良いね

みんな美人で
バリバリ仕事が出来て
プライド持って仕事をしているので
きらきら眩しいのです

互いに切磋琢磨する会です
今回も刺激をいただきました{027FD053-3506-4745-B3BE-77D5CA8ABFFB:01}

いつもの幹事
不動産会社社長マリアちゃん
保険屋さん(笑 しぶちゃん

また愉しい企画しましょうね!
{7C96E080-3CCE-4BB7-B171-713BEA12E352:01}

いつもありがとう!

心友の40歳を祝う会


先日22歳年来の友人の
40歳を祝うパーティーを
プロデュースさせていただきました


というか、本人が普段しきり屋⁈
みたいな仕事をしているので
全面に出てくる彼女…
内緒に行いたいことがスムーズに
出来ず、あたふたでしたが…笑

無事成功致しました!

場所はふたりとも大好きな
パレスホテルのガーデンルームで

受付で女性にはバンダのリストレットを
男性には多肉のブートニアを
渡して身に付けていただきました


{F7DE4CA4-4188-4923-92F5-B28E0B8F4A6A:01}

やまぴー、ナイスセンス

{3B549DB8-F428-4024-AF45-E1F80C5C37F1:01}

これ、ウエディングケーキならぬ
バースデーケーキ

{5DAD0C8D-A7C2-4C0D-9F73-03159838AAAD:01}


お土産の扇子をみんなでセッティング


{52BB83B8-B042-41C9-BF97-66FA90E37054:01}

水引はたまちゃん。ひろきくんの
手作り!


{E10FA88A-3ABC-4F26-B32D-24924B52782F:01}

扇子の字は
maayaさんという書道家に
閃きで書いてもらったそう

寛は、ひろし、いや、寛子の


{10B6EB82-9EFD-41B1-B4F0-B714AB36CEFD:01}

粋なギフトです


会場のガーデンルーム

{4E5900EB-26EA-4127-968D-602A03DC782C:01}

幹事チーム

ひとり、たまちゃんが居ない

{AC33532E-F158-46C4-96C6-0DD1D01478C6:01}

わがまま言って作って頂いた
お料理
{60C2C9C3-C312-49FB-82E3-D14D1810F683:01}

{EEB26815-1C24-43FA-9264-CDA83AA01C13:01}

仲良しHARICCHIなおちゃん

ビューティ♡

{AEB52982-6272-49D1-BFB7-5BC422CDC32A:01}

おっと…貫禄すごい!

{1944BB33-834D-4B1D-8AB5-9B8FE526CB04:01}

{E07DDB55-A7CD-4A82-A7C2-7618EDDD6789:01}

たまちゃと、ひろしと
{B4C3C35B-E004-453C-AD5D-7EEE6F760AFD:01}

まるで、極妻

{13425B39-1147-4084-B433-FCD092C59874:01}

ひろしの…
{EB248B82-D0F2-4B83-AEA8-5159FB945387:01}

おなーりー
{15D741C5-F136-4B51-B1B1-9027ED133DB0:01}

{AA97E211-AE29-4E00-B379-1702CDC4574F:01}

銀座のママの周年祭的な…笑

{6B50D7DA-98AF-4871-961E-75C1422C0508:01}

みなさん華やかでした
{5AB9A693-C442-40F4-894D-5F145C3D477D:01}

元ご上司に乾杯挨拶を

{3877E548-BA3B-43DD-9D14-6EA72A742C9B:01}
かんぱーい
{8841ECF2-0FB9-4F37-B28B-97E0604F930E:01}

で、お色直しの際にサプライズで
オフクさんをお呼びしました
地下のスポーツバーで待機
{136FC5B9-5560-412B-8D20-9B6EB0AB8DF1:01}

{1C7DC73F-0ACC-43F3-A4C1-DD548F075FC3:01}
スイッチon
{3AB62E02-597A-4AC1-9CD3-BE072EBB2BB0:01}

この顔 笑
{08EE7D51-B862-4BD8-AD9B-648A554ECA1D:01}

オフクさんのお尻を触ると幸せに
なります

{CB0EA696-FD5C-4B72-9DCD-A66C7A557976:01}

{DAE899D0-AF39-4175-B231-093C7631A443:01}

ひろしのFBのアイコンの
BDケーキ

{71CB46D7-98BB-4DC4-9C80-3FAD64FA17C3:01}
じゃんけんで入刀メンズをGET
{43D3491B-E482-45FE-B527-E0F33C2158D3:01}

{7B6E0E9C-2ADE-457D-8B1B-8D22EFED5588:01}

下のスポンジに入刀が
自ら顔いきました


{5FFA789F-71F3-490E-8CC5-F399FB971CF1:01}


今回のプロジェクトメンバーとひろし

{2151ED5E-7D3B-4872-9AB3-B38326B41C25:01}

番外編
オフクさんのカメラマン
中村さんからいただいたフォト

{84C8B2BF-21F7-4033-B5CC-269822CCBF16:01}

{E3415AC5-E8D0-4795-92B2-17F80B207944:01}

オフクさんこと長谷川さん
公私共にの大切なパートナー
名司会者です

{AF347FCA-4528-47EC-81F7-F140CCC73302:01}

{B3DCA2AA-2885-418C-90AD-DAACD4B8D36F:01}

{F2C7BF96-59A9-40FE-BB37-99A449AFBBCA:01} 
ひろしの前職部下まりこちゃん
わざわざ関西から来ました

{D48FA226-6DF5-413D-B6AD-96D0E69D03E5:01}

わたし、めつぶりだけど…
こちらも元部下だいちくん

ふたりともめちゃくちゃいい子で
かわいい
また遊びましょうね
{40DEBE03-3725-44F2-9420-F56A669FEC32:01}




あ、次の日のモーニングも
一緒にしたり

{38973146-311B-4DAF-9230-E65A8462F9C0:01}

ひろしおめでとう!
早く素敵なパートナーが
みつかりますよーに♡