ミート矢澤

西五反田。
目黒川ぞいにお店があるんだけど、土曜の一時半すぎに行ったら、まだまだ20人ぐらい並んでる。

でも人気のハンバーグは大量に焼かれていくし、お店も大きいので、待ち時間は思ったより短し。

あんまりおそく行くと品切れしちゃうので、要注意です

ハンバーグに目玉焼きのトッピング。
焼き加減は基本のミディアムレア

肉汁のナイアガラ

中のレア部分を半熟の黄身と混ぜて、ごはんに載っけると、ユッケ丼！

恵比寿にハンバーガーやさんがあるらしい。そこにも行きたいです

→BLACOWS
渋谷区恵比寿西2-11-9
http://www.kuroge-wagyu.com/bc/

冠屋 (沖縄・那覇)

国際通りからホテルまで帰る道すがら見つけたお店。おしゃれ居酒屋なかんじで、沖縄料理、創作、飲み物も泡盛からワインまであります。

豆腐よう。はじめて頂きました。

てびちー、あぶったの。

おにぎりのアーサー茶漬

沖縄そばサラダ

頂きたかったアグーのグリルは売り切れでした！ざんねん！

旭橋駅、バスターミナル隣

冠屋
那覇市泉崎1-17-20
098-862-6839

ジャッキーステーキハウス (那覇)

国際通り近辺にはステーキやさんが多くてびっくりしました

その中でも、昭和なつかしい、当時のアメリカンな雰囲気が味わえるお店は、ジャッキーステーキハウス、だそうです

夜、遅めの時間に行ったのに、まだまだ行列

スープとサラダ、パンかライスがセットになっています。
スープもサラダのドレッシングもやたらなつかしいお味。おいしいです。

レアでオーダーするとこんな感じ。鉄板が熱々なので、すぐに火が通ります。

タコライスも頼んじゃった。

パンが、予想外にフワフワで、おいしかったです。スープととても合う。

お店の壁に貼られたお品書きもとっても年代もので、楽しいです。

沖縄返還前の営業許可証、発行は琉球政府、と書いてありました。
沖縄がそんなに遠い過去ではない時代にアメリカ領だったことを今更ながら実感しました

ジャッキーステーキハウス

どらえもん (沖縄・那覇)

ひらがなだけで「どらえもん」。
国際通り沿いの二階、でも入り口は通りを入ったビルの脇、行列している「ゆうなんぎい」のお向かいあたりにあります。

こちらは宮古島のそばだそう。
かつお風味のおだしで、さっぱりといただけます。

帰ってから沖縄出身の人に話したら、笑われました。遅くまであいていることもあって、飲んだあとのお店ってイメージなんだって。

正解だったんじゃん…

牧志公設市場きらく(沖縄・那覇)

沖縄料理が大好きです

と思いはじめてしばらくしたら、すごいブームがやってきて、今では東京にも沖縄居酒屋はどこにだってあるし、オリオンの生もめずらしいものじゃなくなってきました。

なのにわたし、沖縄本島に行ったことがなくて…
ついに念願かなって、本島に上陸です。最終日に首相の車列を二度も見て飛行機の時間ギリギリになるという体験付き！

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すごーく興味があった公設市場

二階は聞いていたとおり食堂がいくつも並んでいるフードコート状態で、どこにするか迷いますが、きまぐれに「きらく」さんに座りました。

ゴーヤチャンプルー。味付けは素朴なのに絶妙においしい。

念願のソーメンチャンプルー

グルクン

前の席の夫婦が口を真っ黒にしながらうまいうまいと食べてたので思わずオーダーしてしまったイカスミ雑炊

本場のお料理はやっぱり違います！
オリオンビールも、沖縄での飲むのが、おいしさ倍増

こちらのお店でいただいたのをイメージしながら、おうち沖縄料理、がんばります

第一牧志公設市場二階きらく
那覇市松尾2-10-1
098-868-8564 第4日曜休 10時～20時

浜屋そば (沖縄・北谷町)

嘉手納基地の海っ側、近くにはダイビングショップがたくさんあります。

トロトロのお肉がたっぷりのってるんだけどペロリと頂いてしまいました。

今回、沖縄そば、三軒行ったけど、それぞれに特徴があってどこも好き。
浜屋そばは、お肉が特徴的でスープもややこってりしています。おいしいよ！

基地が近いだけあって、アメリカ人のお客さんもいらっしゃいました。

浜屋そば
北谷町字宮城2-99
098-936-5929 休なし
10：00～21：00