最近、サラがハマってる
ムース作り・・・
明日は休みだから?と、夜に作り始める・・・
生クリームを角が立つまで泡立てて
マンゴーのジュースにゼラチンを入れたものと混ぜて
冷蔵庫で3、40分冷やしたら
マンゴーピューレをかけて出来上がり
(マンゴーピューレは、つぶしたマンゴーにレモン汁と
少しのミルクを混ぜるだけ)
すごく簡単
低脂肪の生クリームで砂糖も使わないから、
あっさりしていて、良い
いろんなフルーツでできます~
フルーツだけでも
ジュースだけでもOK
なにより、女の子心も満足できるよう
たくさん作ったので、
翌日おじいちゃまとおばあちゃまに持っていきました