般若湯@おうち

信州の地酒 で今宵も般若湯。

アルプス正宗 純米吟醸

アルコール度15%、ソフトで口当たりのよい味わい。

豆腐の一夜味噌漬け

ブリは甘辛く焼いて山芋がけ

話題のヨーグルトモッツァレラ、作ってみました。

はちみつ・レモン・塩・オリーブ油でマリネしたミニトマトと一緒に。

ヨーグルトモッツァレラ...

微妙な味...