行きつけのカフェある？
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原宿レオン
大昔、原宿の交差点、角のセントラルアパートの一階に、ありました、
「カタカナ職業のたまり場」、
気取って、「アメリカン」を、注文しておりました。
その隣には、いまはもう、ありませんが、
中華の、「福禄寿」(飯店)が、ありました。
今日は喫茶店の日・行きつけのカフェある？
多分、２９年～３０年くらい前(？？？)でしょうか、
アメリカ本国のスターバックスが、まだ、西海岸にしかなかった頃、
毎日、１～２回、部下や、ミーティング相手や、知り合いの人を連れて、
毎日毎日、行っていたころ、
スタバは、まだ、アメリカに（９９％は、西海岸のみ）１００～１５０軒くらいでした。
(ビジネス専門誌などでは、何週間おきに、とか、何日おきに、どこそこに、開店、といって、大きな、ニュースにもなっておりました、そのころは、１週間に、一店舗、とか、五日に一店舗とか、
三っ日に１店舗とか、徐々に、狭まっていっていたのを、覚えております)
前にも２回くらい、書きましたが、自慢でも、何でもなく、
ある年に、レシートを、合計したら、３５万円、くらい、１年に出費しておりました。
それを思って、その後は、ピッたし、スタバに、しょっちゅう、や、
毎日は、行くのをやめました。
それと同時に、
シリコン・ヴァレーで、(パロアルトや、メンロー・パークなどその周辺で)
(オーナー・経営者は、知りませんが、日本にも、超・短期間、青山あたりに進出して、すぐ撤退したそうですが)
”ピーツ・コーヒー_”Peet's Coffe
そこの、「メイジャー・ディカソン」というブレンドの珈琲が、いまだに、
お店で飲むコーヒーの中では、世界一、大好きです。
豆を買ってきて、自分で、家で、ドリップしても、
フレンチ・プレスで入れても、どんなに工夫しても、
同じ味にはなりません。
よって、何十回も、ありとあらゆる方法で、トライしましたが
おいしく煎れられませんでしたので、あきらめました。
お店では、スタバも似ておりますが、
一回に入れる量が、３０杯分(？？？？)くらいの、象印の魔法瓶(業務用)(？？？)使用の
コーヒーメーカーなのです。
ですから、家で、２人分～３人分、煎れても、同じ味にはなりません。
ピーツや、スタバのように、いっぺんに、３０人分くらい、煎れれば、
同じ味になるかもしれません？？？
シリコン・ヴァレーにいったときだけ、飲みます。
下に、
Amazon
を、張り付けておきましたが、
これも以前に、書いたことがありますが、
ある年、日本に、数か月、滞在で、行った時、
飲みたくなって、お店のサイトから、日本に直接輸入しましたが、
全然、
配送方法、時間の経過、温度、湿度、パッケージ方法などなど、
あらゆる理由で、まずくなっており、途中で変化してしまいますので
(私的な意見ですが、ビジネスを邪魔する目的ではありませんが、お許しを！)
まるっきり、別物になってしまい、おすすめいたしません。
そして、NYに、ある銀行や、大学、飛行場などに、出店しておりますが、
それも、別物で、まずくて、おすすめしません。同じ味・品質ではありません。
おいしいのは、本物を、飲めるのは、北キャリフォルニア、
シリコン・ヴァレー周辺の、直営店だけです。
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一杯、一杯ドリップするコーヒーでは、
多分、世界一、おいしいです。
（豆は、電話や、FAXなどで、オーダーできるそうです。）
日本では、東京の山谷
(大昔では、山の手の人は、絶対に、行かなかった、山谷です)
にあります、
”カフェ・バッハ”が、ダントツ、日本一、
いや、”世界一”おいしいです。
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ピーツ コーヒー メジャー ディカソン ブレンド Peets Major Dickason's Blend, Whole Bean 32oz 海外直送
