モヤシ炒め、最高に大好きで、すばらしい料理です。
９８円で買える、ニラも、半分（４９円）入れても、おいしいです。
特売で、安く買えたレバーが、手に入った日には、ニラレバで、豪華です。
レバーと、”フォアグラ”は、双子の”格”があります。
お豆腐、２９円で、、最高の（肉なし）ヴィーガン・マーポ豆腐が作れます。
３こ９８円の、納豆（一個、３３円）だけでも、超・おいしいです。
大きなキャベツが、一個、９８円の、３分の１の大きさ（３３円）で、
キャベツだけの、野菜炒め。大好物です。
（ま、アメリカには、日本のような、おいしいキャベツは、存在しませんがーーーーー）
１週間、キャベツの芯や、、外側の少し汚そうな１~２枚、
玉ねぎの皮や、芯、
ニンジン、白菜、ピーマンなどの、残り物の葛、
ジャガイモや、大根、ニンジン、ゴボウ、などの皮、
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１週間ためれば、コンソメを２個くらい入れれば、
”世界一の、”超・おいしい、野菜スープ、ポトフ”が、造れます。
それにカレー粉を入れたら、最高のカレーもできます。
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ほぼ、毎日言っておりますが
保育園、幼稚園、大学院までの全ての学校や教育、ある程度の塾、
上履き、ランドセル、教科書、寮、給食、修学旅行、留学、お小遣い、すべて、
無償にするのが、当たり前でで。
セイフティーネットも、当たり前で、議論の余地はありません。
しかし、
困っている日本人には、手厚く、
（みんなで助けあい）
昨日も書きましたが、
日本に住んでいるある人たちが、ずるして、生活保護などを受けているのや、
パ＊＊＊などで、大金持ちの連中や、
彼らのあらゆる税金免除、優遇などを、
徹底的に、ゼロ（廃止や取り締まり）にするべきです。
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「貧乏は余裕も枯らす」晩ご飯で怒られた理由 夜廻り猫が描く心の余裕 「おまいさんも何も悪くない」
配信
毎晩のように娘が尋ねてくる「夜ごはんなあに？」。思わず「うるさい！」と怒鳴りたくなって――。「ハガネの女」「カンナさーん！」などで知られ、ツイッターで「夜廻り猫」を発表してきた漫画家の深谷かほるさんが「心の余裕」を描きました。 【マンガ本編はこちら】「私はそんな親にならない」そう決意したのに…娘から夕飯のメニューを尋ねられて
思わず「うるさい！」と怒鳴りたくなって
きょうも夜の街をまわって歩く猫の遠藤平蔵は、アパートで一人、ひざを抱えて落ち込む女性の涙の匂いに気づきました。「おまいさん どうした？」と聞くと、女性は子どもの頃の思い出を語り始めました。 帰宅して母親へ「夕ごはん何？」と尋ねると、突然「うるさい！」と怒鳴られたのです。大人になってから母に「どうして怒ったの？」と尋ねると、「あの頃は料理の食材も満足に買えなくて それなのに料理名を聞かれるのはつらいもんよ」と答えました。 「貧乏はそういう余裕も枯らすんだよ」という母の言葉に、「私はそんな親にならない」。そう決意していたはずでしたが、最近の自分に買える食材はもやしぐらい。それでも娘は無邪気に「ママ、今日の夜ごはん何ー？」と聞いてきます。 女性は、自分も思わず「うるさい！」と怒鳴りたくなったことに気づきます。「何があっても弱い者に当たるのは違う」と自分自身に言い聞かせ、こらえます。 ぽつりと「貧乏は私のせい 子どもはなんにも悪くない」と語る女性。遠藤は力強く「おまいさんも悪くない 何も悪くない」と伝えるのでした。
コロナの影響 貧困が増えているのでは
作者の深谷さんは、仕事先の人から「今どき、日本で食べるに困ってる人はいないんだから」と言われた経験があるといいます。 社会的立場があって日々のニュースを見ている人でも、そんなことを言うんだとショックを受け、「人間は、見たいものしか記憶できないのかもしれない」とも感じたといいます。 さらに新型コロナウイルスの影響で、「食べるにも事欠くような貧困が激増しているのではないか」と深谷さんは心配します。 「『健康で文化的な最低限度の生活』を、全員に保証できる社会にしなくてはならないと思います」
マンガ「夜廻り猫」
猫の遠藤平蔵が、心で泣いている人や動物たちの匂いをキャッチし、話を聞くマンガ「夜廻（まわ）り猫」。 泣いているひとたちは、病気を抱えていたり、離婚したばかりだったり、新しい家族にどう溶け込んでいいか分からなかったり、幸せを分けてあげられないと悩んでいたり…。 そんな悩みに、遠藤たちはそっと寄り添います。 遠藤とともに夜廻りするのは、片目の子猫「重郎」。姑獲鳥（こかくちょう）に襲われ、けがをしていたところを遠藤たちが助けました。 ツイッター上では、「遠藤、自分のところにも来てほしい」といった声が寄せられ、人気が広がっています。 ◇ 深谷かほる（ふかや・かおる） 漫画家。1962年、福島生まれ。代表作に「ハガネの女」「エデンの東北」など。2015年10月から、ツイッター（@fukaya91）で漫画「夜廻り猫」を発表し始めた。第21回手塚治虫文化賞・短編賞を受賞。単行本６巻（講談社）が2019年11月22日に発売された。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac17bf69e85758a73467bb8dddaa1c383fa83ae3?page=2