日本一の”ファーストフード”－－－－「なか卯」
忘れていました、今年の初め、日本に行った時、やっといけました。
そこで食べました、千円以下で、３アイテム。
この価格で、世界最高（？？？）部類です。
１） ハイカラうどん￥２９０
２） 和風牛皿 （写真はありませんでしたので、牛丼の写真です））
３） 親子とじ皿 （これも皿がなかったので、丼の写真です）
ｌ
ｌ
ｌ
ｌ
３点で、千円行きませんでした。
１） の、うどんのつゆは「関西風としては」最高のだし汁でした。「完璧」な出汁です。
２） は、親会社のゼンショーの、「すき家」を含めて、吉野家、松屋、
３軒の中で、ダントツに一番です。
３軒とも、牛丼の味付けにこだわって、
「すき焼きの味付け」を完全に、断って、自滅しております。
牛丼の味付けと、
すき焼きの味付けの違いは、
単純です。
お砂糖と、しょうゆを、それぞれ、ほぼ、２倍にするだけです。
コストにしましても、１５円~２０円未満くらいの違いでしょう。
それだけで、３軒の、「まずい牛丼」が、
超・おいしい「なか卯」の牛丼になります。
同じ親会社で、すき家は、どうして、なか卯と同じ味に、しないのでしょうか？
３軒の牛丼屋の中で「すき家」で一番おいしいのは、「カレーです」
なか卯で、カレーは、上記のように、食べたことがありませんが
次回、東京に行く機会がありましたら、ぜひ、どこか、立ち寄りたいです。
とんかつの「かつや」と、
この「なか卯」は、
日本の、（多分世界の）ファーストフードの王様です。
２位、３位、４位も、５位も、存在しないくらい、ダントツの２軒です。
今後も頑張ってください。
遅くなってごめんなさい。