フランスの風。

この夏、３年振りに帰国した

フランスのお友達からいただいたお土産。

こんなにたくさん入ってるショコラの箱。

テンション上がりました！

ほとんど私のお腹へ…

お願いしていた老舗コーヒー屋さんのコーヒーも、とっても美味しい。

娘と一緒に愛用中。

この他にもたくさんいただいて、

ほんと感謝。

また、日本の風をフランスに届けるね。

来年こそ行くよ！

夏休みの課題。

息子、中学生になり初めての夏休み。

バスケ部に入った息子、

お盆明けまでに宿題提出という決まり。

提出ギリギリで作ったリサイクル作品。

家にあるもので…

という事で、急きょのリサイクルバッグ。

これで大丈夫なんかな～⁇

ちゃんと活用しましょー！

塩レモン。

お友達が、素材にこだわって丁寧に手作りした

塩レモンを送ってくれました。

初塩レモン。

嬉しい～。

それを使って、

鳥もも肉の塩レモンソテー。

暑いこの時期に、

さっぱり美味しくいただきました～。

ありがとう！

夏祭り！

２０１５ 夏祭り。

娘の幼稚園の夏祭りに始まり、

地域の夏祭り。

どれも楽しかったね～。

母手作りの私が着ていた浴衣、今年で最後かな。

娘も気に入っていて、

たくさん着てくれたから嬉しいな。

また来年！

どれもこれも。

家の近くに本当に美味しいお店があって幸せ…

何を頼んでも美味。

すぎまるさん、感謝です。

みょうがレッスン。

６月のベジベジベジまきちゃんのレッスンは

みょうが！

シャケやみょうが入ったマリネ。

梅干し、みょうが&薬味がいろいろ入ったご飯。

丁寧に出汁をとった吉野葛の汁物。

ミントのパンナコッタ。

みょうがレシピが新鮮で美味しかった～。

娘もパクパク食べていてびっくり。

爽やかな初夏を感じました！

毎回、テーブルセッティングや器にもうっとりです。

コーヒーを美味しく。

先日参加したコーヒー屋さんでのレッスン。

苦楽園にある

バンディービーンズさん。

店主さんの説明が、丁寧で分かりやすく楽しく、

とっても勉強になりました。

淹れる器具や方法、豆の種類ははもちろん、

同じ様にしても淹れる人によって味が変わるし、

コーヒーの奥深さを実感。

今日はどんな味になるかな～。

小さな喜び。

昨夜の夕食は焼き餃子。

きれいに焼けた！

ただそれだけだけど、

嬉しくて。

最後は、話しながら作業してたらひっくり返すのに失敗。

まだまだです…

闇練。

お友達ファミリーも来てくれて、

息子の闇練は続く…

くるみ家さん。

本当に美味しいんです！

板宿まで、１９時過ぎてても

高速乗ってまで食べに行きます！

くるみ家さん。

こちらは限定のメニュー。

地元神戸のこだわり新鮮野菜に、

お出汁の中には

小豆島のオリーブオイルやガーリック塩が。

癖になります～。

香川の実家近くの名店

もりやさんで修行されたご主人が、

神戸の地元でオープンされたお店。

くるみ家さんのくるみは、

かわいい娘ちゃんのお名前。

ご主人と奥様も素敵な方。

器にもこだわっておられていて、

お店も何とも良い雰囲気で落ち着きます。

シンプルな釜揚げや、釜玉、ざる、

どれも美味しい！

おうどんが、お出汁が、美味しい！

それに…

とり天も絶品！

わざわざでも行きたいお店です。