秋空色のタルト。モンブラン。

今日は、フランス菓子教室アトリエボナップさんで秋空色のタルト&モンブランを作りました。

今日は、タルト生地を型に入れる時に何回も失敗してしまい焦りました。
やはり中級クラスはレベルが高いようです。まだまだ修行が足りません…

モンブランは、先生が作ったクリームなどを各自が絞って仕上げました。
綺麗に絞るのはなかなか難しいもんです。

タルトは、栗をたっぷり使って秋らしい感じに仕上がっています。
月曜日に会社に持っていきます！

明日は西荻窪のカフェで南野先生の紅茶のレッスンです。

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カラオケでの練習風景。

渋谷にある某ボイストレーニングのスクールへ通っています。
レッスンの前や後にカラオケで練習しています。

お気に入りはビックエコーのLIVE DAMという機種のあるお店。
お店に着いたら、LIVE DAMのお部屋ありますか？という感じで受付してます。
とにかく音が綺麗。原曲にかなり近い音源が特徴。

ある日の練習で録音したものをYouTubeにUPしてみましたw
曲は、スキマスイッチの「ボクノート」です。

無花果のタルト。

今日は、フランス菓子教室アトリエボナップさんで無花果のタルトを作りました。
タルトの中にも無花果、上にも無花果がたっぷり。

こちらはまどか先生の作品。
可愛い。

こちらは自分の。

アトリエボナップのあとは新宿万世でハンバーグ食べて、ビックエコーでボイトレ。

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