素敵女子応援サロン
エステサロン ミルキーM 砂川美千代です![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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勉強という名のディナー😊part30
今日はランチではなく夕食にがっつりお肉
マンボウもゆるやかになり
ずっと、お休みだった
郡山の和牛ホルモン文吾商店さん
やっといけました〜
ホルモンというと
わたしのイメージは脂身〜
ちょっと、
お肉の中でも重たい感じがしませんかー?
文吾商店さんのホルモンさんは違うんですよ〜
ほんと、臭みもないし激ウマ!
味よし!
店内の雰囲気がさらによし!
元氣もいっぱいいただきます😊
実は店主さんもホルモンのイメージ
同じだったそうです!
ホームページをみてみたら
こんなふうに書いてたので
なるほど!
納得です!
🔻🔻🔻
ホルモンばか参上!
実は…私、ホルモンが苦手だったんです。
本物のホルモンは旨いんだよ。という事を数年前、この歳になり初めて知りました。
それからホルモンとの熱い戦いの日々が始まりました!!
文吾店主の想い大阪で食べたあの美味しいホルモンが忘れられずに…
脱サラの私は飲食店の経験もなく3年前、旅行カバン1個で大阪に修行に行きました。
すべてが初めての経験で希望に燃えていました!
しかし、不器用な私は包丁一つ握れず、いつも先輩に叱られ続け夜中に包丁の練習をする毎日…
後から入って来る若い人達はどんどん覚え、何人もの人が私より先に合格していく。
もうダメだ…一人のアパートで何度も帰ろうと思いました。
しかし、そんな自分に修行先の店長が「今日は一人で厨房やってみるか?」
無我夢中で包丁を握り、気が付いたら一日300人分の料理をこなしていました。
「出来たね、おめでとう!」いつも厳しい店長が満面の笑みをくれました。
「卒業だ!福島に帰ったら頑張れよ!」
念願がかない、2年前、郡山開成6丁目に「和牛ホルモン屋」をオープンすることが出来ました!
それが私の店「和牛ホルモン文吾商店」です!!
実は…私、ホルモンが苦手だったんです。
本物のホルモンは旨いんだよ。という事を数年前、この歳になり初めて知りました。
それからホルモンとの熱い戦いの日々が始まりました!!
文吾店主の想い大阪で食べたあの美味しいホルモンが忘れられずに…
脱サラの私は飲食店の経験もなく3年前、旅行カバン1個で大阪に修行に行きました。
すべてが初めての経験で希望に燃えていました!
しかし、不器用な私は包丁一つ握れず、いつも先輩に叱られ続け夜中に包丁の練習をする毎日…
後から入って来る若い人達はどんどん覚え、何人もの人が私より先に合格していく。
もうダメだ…一人のアパートで何度も帰ろうと思いました。
しかし、そんな自分に修行先の店長が「今日は一人で厨房やってみるか?」
無我夢中で包丁を握り、気が付いたら一日300人分の料理をこなしていました。
「出来たね、おめでとう!」いつも厳しい店長が満面の笑みをくれました。
「卒業だ!福島に帰ったら頑張れよ!」
念願がかない、2年前、郡山開成6丁目に「和牛ホルモン屋」をオープンすることが出来ました!
それが私の店「和牛ホルモン文吾商店」です!!
文吾さんの外観
レトロな雰囲気もたまりません
冷凍モノは一切使用しないこだわり
直送で、契約和牛ホルモン問屋から届いたホルモンを、その日に下処理してその日のうちに必ず出しているそう!
奥には、掘り炬燵の貸し切りスペースもあり!
文吾商店さん、おすすめです♡
【和牛ホルモン文吾商店】
住所:〒963-8851
福島県郡山市開成6丁目47−1
TEL:024-973-7075
月〜日、祝日、祝前日:17:00〜翌0:00
ラストオーダー23:00
駐車場21台(店舗横7台・店舗ビル裏14台)
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〜ステキに輝く色選び〜
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スキンケア製品選びの基準はなんですか~?
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⭐️新しい発見を、楽しみにおいでくださ~い!
身体のこと、
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なーんでも気軽に話せる空間と時間。
お立ち寄りくださいませ〜ね♡
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