代々木上原に寿司屋の新店登場！！
「すし久遠」。 路地裏の隠れ家です。
表参道の「えん」で情報を聞きつけて行って参りました。
月島の「すし 浅尾 」さんから独立されたそうです。
代々木上原を独立の場所に選んだのは不動産屋の
リコメンドだそうで、代々木上原には縁もゆかりもなかった
とのこと。
浅尾さんのようにつまみと握りが交互に出てきます。
ヤリイカの山わさびと鰹節のせのつまみが美味い。
山わさびってあんまり出てこないので新鮮です。
握りはキスの昆布〆とカツオのヅケがおいしいです。
新店だけど、仕事が安定してますね。
満を持してお店を出したのが随所に伺えます。
前から代々木上原のこういう寿司屋があったらいいなと
思っていたので、個人的にはすごくうれしいですね。
しかも午後３時から通し営業とはユニーク。
また来ます。
店名 すし 久遠
住所 渋谷区西原３－２０－５
ＴＥＬ ０３－３４６８－９０９６
時間 １５：００－２３：３０
定休日 これから決めるそうです