仕事成功のお祝いに・・・
若い者にステーキでもおごってご馳走してやろうという
ことで。。 「銀座 みやちく」に行った。
こちらは宮崎の畜産会社が経営している宮崎牛の専門の
鉄板焼きとしゃぶしゃぶのお店です。
店内はおしゃれだけど、なんかバブリー。
鉄板焼きのコースで。
小鉢はカクテルと桜エビと春野菜の生春巻き。
前菜はメロンとフォアグラソテー、トマトの冷製スープ、
紹興酒しゃぶしゃぶ。
ここまではこじゃれた感じだけど、まあ普通。
そしてメインのお肉はヒレを選択。
やはり宮崎牛はうまいっす！！
ワインもすすみます。
〆は高菜とちりめんじゃこのフライドライスの冷汁仕立て。
今日の最も印象に残った料理です。
香ばしいご飯を冷汁でさっぱりと。
これは新しい感覚ですな。
若い奴は肉をおかわりするほど喜んでました。
いいご褒美になったかな！？
ご馳走様でした。
宮崎の食材をふんだんに使った、宮崎物産展の
ようなコースでした。
店名 銀座みやちく
住所 中央区銀座６－９－３ 不二家銀座ビル ３Ｆ
ＴＥＬ ０３－５５６８－２９１７
時間 １１：００－１５：００
１７：００－２３：００（月～金） １７：００－２２：３０（土・日・祝日）