自炊

こんばんわ

最近の我が家の食事情について・・・





最近はキャベツとニラが大量にあったため、それを消費するために

キャベツ三昧、ニラ三昧の日々でした




レパートリーが少ない私と旦那ｸﾝはよく飽きずに同じものを食べ続けたなぁ～

って我ながら関心しましたよ





その中でもヒットだったお料理をご紹介


まずはキャベツ編



やみつきツナキャベツ





これは我らがバイブルクックパッドの作品




茹でたキャベツに、


ツナ缶　１缶、

お醤油　大匙１半、

蜂蜜　大匙２/３、
　

これらをレンジで１分チンしてほぐしたものを混ぜ合わせるだけ


お好みでラー油をたらしてもGOODですよ




お次はもっと簡単料理



キャベツともやしのナムル





キャベツともやしにごま油を混ぜ合わせたものを耐熱容器に入れ、
お好みの硬さになるまでチンします。

（しゃきしゃき感が残るくらいがベスト）


取り出したら塩、味の素を味を見ながら加え、
最後に白ゴマをふりかけます。（潰しながらふりかけると風味が増しますよ）


これだけーー




お次はニラ編


定番の

レバニラ





コレは旦那ｸﾝ作


見た目はあまりよくない気がしますが、お味は上出来です


旦那ｸﾝ、先週はレバニラ３回作ってました


もはや彼の十八番です





ニラチヂミ～納豆入り





あまり食欲がなかったこの日。

でもニラを使わないとな

ということで、チヂミを作ってみました。


小麦粉の他に、片栗粉を加えることによって、なんだかモチモチに仕上がりましたよ～


納豆も入れて栄養もあり、旦那ｸﾝ、満足してくれました



こんな日にはコレ！！と言って冷蔵庫から取り出してきたのが










マッコリ～




食欲なかったんちゃうん


と、なぜだか関西弁でツッコミたくなりましたよ



その日の食事（この日はナムルとチヂミというおつまみの日）にも合っていたので


わたしもちゃっかりいただいてしましました




ほかにもニラ料理を作ったのですが、見た目があまりよくなかったので割愛させてもらいますね




それにしてもレバニラ、ほんとよく食べたなぁ～



でもほんと飽きない　また近々食べたいなっ