秋葉原レポ

携帯用microSD買いに行きました。久しぶりだよ秋葉原、駅前が変わったのは知ってたけどＤＥＥＰな街並みは昔と変わってなかった。んっ？メイド喫茶か？少し前よりなんかメイドさんが多くなった感じが？不景気だからか競争が激しいのかコスチュームでの呼び込みがすごい多いです。あと外国人観光客も昔より増えたかしら。世界の秋葉原になっちまったんだねぇ。

男の簡単煮物レシピ

【料理名】
大根と鶏手羽の簡単煮
【材料(2人分)】
・大根1/2
・鶏肉手羽先
・葱1本
・煮干し
・昆布
・料理酒
・砂糖
・醤油
【作り方】
①：煮干しは頭を取ったものを5匹、昆布は3枚位グツグツ煮込み、おだしを取る
②：だしが出て来たら4㌢位の厚さにした輪切りの大根と鳥手羽先を好きなだけ入れて酒と醤油と砂糖で味付けする。
③：あくを取りながら煮込み大根が柔らかくなったら葱を好きなだけ入れる。大根に箸が通るようになったら出来上がり
【ポイント】
・煮干しと昆布と大根と鳥手羽先それぞれのだしのバランスが大事だよ・途中でゆで卵を入れると美味しい煮卵が出来ます。・一晩置くとイイ感じに味が染みて御飯に合うんだよ

ﾃﾞｺﾃﾝﾌﾟﾚで記事を書く

流山おおたかの森

流山おおたかの森っ子

⇒ｸﾞﾙっぽﾄｯﾌﾟへ

メンバー募集中です。どうぞよろしくお願いします。