こんにちは。いろはです。
城下町のマンションで、ひとり暮らし再スタートしました。
先日のお花見散歩。
久しぶりに、さくら通りを歩きました。
桜のトンネル並木があり、スイーツショップ、カフェなども並ぶ通りです。
葉桜になってきていますが、桜のトンネル、美しいです。
気になっていたお店に入ってみました。
紅茶店の印象でしたが、数年前から米粉のお菓子の店頭販売を始めたそうです
ショーケースに、米粉のスコーン、バターサンドが並び、どれも食べたくなる。
真空パックされた焼菓子は３週間ほど日持ちするようなので、クグロフ等を買いました。
米粉のもっちりした生地が美味しいお菓子です。
友人へのプレゼントには、マドレーヌ、桜の形のクッキーなどが入った、お花見セット。
ラッピングもかわいいですね。
数軒隣には、紅茶と一緒に楽しめるカフェもある。
いつも同じカフェでお茶しがちなので、こんどはここに誘ってみよう
食後にパフェを食べたばかりの私たち。
今回は、お菓子を買うだけにしました。
白崎茶会のレシピ本を見て、米粉のクッキーなど、よく作ったものです。
米粉を買ってきてまた作ってみたいと思います。
桜のトンネルが見事な、茶屋さくら通り
春の嵐前に、桜のトンネルを歩けて良かったです。
ご訪問ありがとうございます