✿人参の胡麻和え2
人参をレンジで柔らかくした後、
胡麻であえた色鮮やかな料理です。
材料
| 人参 | 3cm |
| すり胡麻 | 小匙1 |
| めんつゆ | 少々 |
【下準備】
1.人参を細切りにして、レンジで2分ほど温めます
2.すり胡麻は、擦っても良いのですが、市販のすり胡麻の方が細かくておなかに優しいのでお勧めです
【調理】
3.１にすり胡麻とめんつゆを入れ混ぜれば完成です
※甘口の方はお好みで砂糖を少々混ぜれば好みにぴったりになります
【保存】
3日ほどは冷蔵保存が出来ます
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