✿ほうれん草の中華風煎り豆腐
ひとみさんレシピを見て
和風じゃない洋風や中華風が出来たら
面白いなと思い作ってみました
材料 2人分 余れば夕食時に食べてください
| 冷凍ほうれん草 | 2株 |
| 木綿豆腐 | 半丁 |
| 鶏がらスープの素 | 大匙2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
【下準備】
1.木綿豆腐を水抜きします
（3時間ぐらい豆腐の上にキッチンペーパーと重しをしてると簡単に抜けますよ）
【調理】
2.フライパンに豆腐を崩しながら入れ、軽く炒めます
3.冷凍ほうれん草を2のフライパンの中に入れます
4.この際、ほうれん草から水が出やすいので出てきたらキッチンペーパーで吸い取ります
5.ほうれん草と豆腐がきちんと混ざるように混ぜます
6.5の中に鶏がらスープの素を入れ、塩・胡椒で味を絞めます
7.ざっくり混ぜて冷ませば完成です
