WAGYU

すみません。今日は辛口です

私のバイト先のお寿司屋さんではA5の宮崎和牛を取り扱っています。

ちなみにコレ！過去にお誕生日祝いとして頂いた物の写真をひっぱってきました！！ちゃんとした霜降り〜！！

これぞ和牛！って感じですよね？？

先日訪れた客クソジジィ

“このWAGYU BEEFというのは？本当に日本からきてるのか？KOBEか？”

と聞いてきたので

“ちゃんと日本から来た和牛で、宮崎和牛だけど、A5だし、神戸牛と変わりない”と答えると

首を大きくふって

“NO! It’s different!!!!!”

と怒られましたえ？ってかそもそも、本物の日本から来てる神戸牛、、そんなに扱ってるお店ないですからね！あなた、それを食べた上で話してるの？？

そしてここアメリカでは、”KOBE”とか”WAGYU”という名前のついたアメリカ産のアメリカ牛が数多く扱われています。CheesecakeFactoryにもあるくらい！

(もともとは本当に日本から来た黒毛和牛らしいです！けど今あるのはその子孫。けど子孫と言ってもアメリカという環境、フードも大きく関係するでしょう。見た目も味も本物の和牛とは程遠い。ほぼアメリカ牛肉。)

けどそれを本物の和牛と信じてやまないアメリカ人が数多くいますｗ

そして特に”KOBE”は絶対で、神戸牛は和牛の中の一つの名前なのに！！！日本に数多くある和牛の中の一つなのに！！！

ってか和牛はそもそも日本の牛って意味なのに、、

“KOBE”しか和牛ではない。と信じてる人がほとんどらしいです

きっとこの人もそのうちの1人でしょう。

ってｗただのしったかクソジジィじゃん

そしてオーダーしたのは天ぷらｗ

あのーうちいちお日本産の魚沢山扱ってる寿司屋なんですけど？しかも寿司カウンターのオーナーの目の前に座っておいてｗま、平日で空いてるからいいけど

それにしてもうざっ！ムカつく！なんなの？なんで怒られなきゃならないのよ

と、私も性格が悪い人なのでこういう人には地味に攻撃しておきましたｗ

“日本は住んでたんですか？え？ただの旅行？1970年？相当前ですね〜

東京、京都、へー宮崎は行ってないんですねｗ

沖縄は？ない？北海道は？あっない？東京、京都？それだけ？あ、神戸も？(いちお言ってるのねｗ本物の神戸牛食べたかどうかは不明だけど。)

え？私の出身地？？静岡ですけど？し・ず・お・か！！

あ、知らない？富士山の近く！え？箱根？箱根は近くないから。あれは神奈川県。静岡は静岡県だからｗ”

なんて地味に攻撃ｗ日本人なめんなｗ

私が本当に日本人と知って少しずつ黙った感じでしたｗ

そして、俺様は日本の資生堂とかカネボウ！あらゆる日本のコスメティックブランドにたずさわった。と自慢してましたｗえ？シシェイドーじゃなくてしせいどうねｗしったか！語るな！ｗ

(ごめんなさい。性格悪くて)

と和牛について最後に。

私は逆に過去にアメリカに来たてのころ、”WAGYU”ステーキをオーダー。ブランチ時で$30くらいだったかな〜？

それにしても全然とろけない！！

チューイングでまるでアメリカ牛のステーキ。全然和牛じゃない。

サーバーから”どうですかー？”と聞かれた際、”うん。美味しいんだけど、、うーん。私は日本出身なんですが、これはどう考えても和牛ではないと思います。”と言った事がありますｗ

サーバー、これは正真正銘の和牛なんだけど、今回は美味しくなかったって事でサービスしますね！なんて無料にしてくれましたそういうつもりで言った訳じゃないんだけどー(※ちなみにこのお店のうりは、気に入らなかったらノーチャージなんです。けど本気でそういうつもりで言った訳ではなかったんですがｗ)

今となってはごめんなさいー！！

ちなみにその時のうちの主人は、しったかジジィと同じく、本物の和牛を食べたことなくて、アメリカで取り扱われているWagyu、Kobeはシャンパン飲んでマッサージされた神戸牛だと思ってたらしいですｗ

今後、偽物のwagyuやkobe、、なくなってくれたらなーと願います。ま、値段で分かりますけどね

以上。今日は辛口でごめんなさい。