オーストラリア育ち夫×日本人妻×愛犬との国際結婚生活 in南カリフォルニア -27ページ目

オーストラリア育ち夫×日本人妻×愛犬との国際結婚生活 in南カリフォルニア

日本、アメリカ遠距離恋愛→彼を追ってアメリカへ→国際結婚♡
現在は南カリフォルニアにてのんびり暮らしています(*^^*)

うちの主人の両親はスリランカ出身なので主人はカレーが好きです。(って偏見的だけどw)
(しかしながらうちの主人、生まれはイギリス、育ちはオーストラリアで、スリランカには一度も行った事ないらしいけど笑い泣き)

そしてカレー好きといっても毎日カレーは絶対無理らしいですw
月1くらいで十分な感じ!なのでそこまでクレイジーに好き〜!って訳でもないかな?

そしてなぜか、なぜか日本のカレーが好き笑い泣き笑
私もカレー大好きなので嬉しいけど〜!!爆笑


あっ!私的に1番美味しいと思うカレーはコレ!日本にいる時からカレー作る時はいつもこのルー使ってました!
アメリカで買えないのが本当に本当に残念えーんえーん
これは中辛。辛口もなかなか辛いけど美味しかった〜!

アメリカで買えるカレールーならコレ!
ただ妊娠してから辛いのが苦手になってガーン
辛口だと辛すぎて、最近甘口と混ぜて使ってます。
中辛も売ってるから今度は中辛を買おう!


そしてインドカレーは過去にレストランで食べたカレーで食中毒になって以来もう行かないと決めた我が家。。やっぱりこういってはなんだけど衛生管理はヤバいんだろうねあせるあせる

そして日本のカレーも美味しいけど、たまーーにインド系のカレーも食べたくなる!私がw
トレジョの冷凍もなかなかイケるけど、なんか量が少なくてw

バターチキンカレーを自分で作れないかなぁ?と検索。。
するとインドカレー作りなら俺に任せろ〜!と本格的なレシピを探して来た主人笑い泣き


スパイスは普通のスーパーでは恐らく売ってないだろうからとAmazonで買いました。というか買ってましたw

そうして出来たのがこちら!!
レシピに書かれてる”砂糖”はなんだか多過ぎる気がしたので半分以下に。
むしろいらなかったのでは?って感じでした。
後から味をみて入れるに限る!
さらに、バターの量もあまりにも多いので半分くらいに!!あまり重くならず私たち的には好きでした。この辺はお好みで〜合格

そしてナンはトレジョ!ガーリックのせて焼きました音譜

美味しかったぁー!!ウシシウシシウシシ

まだまだスパイスはあるので次はチキンマサラ(バターチキン(チキンマカニ)とあんまり違いが分からないけどw確かバターはあんまり入ってないカレーだったはず!)を作ってみたい〜!いや、作ってもらおうと思いますニコニコ