[ビールのつまみ]玉ねぎ炒め
ビールは美味しいけど、いっぱい飲むとお腹がいっぱい。いっぱい飲まなきゃいいじゃん?でも美味しいもん。お菓子をつまみにすると満腹にはならないけど、お菓子の油のせいか食べた後がさっぱりしないので最近はあまり食べなくなってる。お腹がいっぱいになるのは嫌だし何か作るのは面倒な時私が好きなものだけを入れて作るおつまみ。手が遅い私も簡単に作れる料理っていうのも恥ずかしい料理。「玉ねぎ炒め」材料:玉ねぎ2個、唐辛子2個、にんにく(みじん切り)大さじ1、オイスターソース1.玉ねぎは一口サイズに切る。2.唐辛子も5ミリ幅くらいに切る。3.フライパンに油を引き4.にんにくを入れ炒める。5.玉ねぎとオイスターソースを入れ6.唐辛子を入れ炒める。7.玉ねぎの食感が残ってる内に仕上げる。オイスターソースの量は自分の好みに合わせて玉ねぎの大きさも自分の好みに合わせて。見た目はあれだけど辛いもの好きとか玉ねぎ好きの口には合うかも、昨日はこれをつまみに母とビール一杯♥맥주는 맛있지만 많이 마시면 배가 부르다.많이 안 마시면 되는 거지만.. 맛있는걸.과자를 안주 삼으면 배도 덜 부르고 좋지만속이 더부룩해질 때도 있어서요즘엔 웬만해서는 안 먹는다.배부른 건 싫고 뭔가 만들기도 귀찮을 때내가 좋아하는 것들만 넣고 만드는 안주.손이 느린 나도 후딱 할 수 있는요리라고 하기에도 뭐한 요리.「양파 볶음」재료: 양파 2개, 청양고추 2개, 다진 마늘 1Ts, 굴소스.1. 양파는 적당히 먹기 좋은 크기로 썬다.2. 청양고추도 쫑쫑 썬다.3. 팬에 기름을 두르고4. 다진 마늘을 한 숟가락 달달 볶는다.5. 양파와 굴소스를 넣고6. 청양고추를 넣고7. 양파가 너무 무르기 전에 후다닥 볶는다.간은 자기 입맛에 맞게.크기도 자기 취향에 맞게.보기엔 좀 뭐해도매운 거나 양파 좋아하는 사람은 좋아할 거다.어제는 이걸로 엄마랑 맥주 한잔♥