Meeです
よくお客様から
『Blissさんは野菜に拘っているんですね！』
とお客様から声を掛けて頂きますが
それは…
私達が美味しい‼︎
素晴らしい‼︎ と思う
お野菜に出逢ってしまったから
お出ししている
ただ…それだけなんです‼︎
富士の麓で農業をされている
農業人 坂尻さん
御前崎でトマトを作られている
トマトの酒井さん
このお二人の育てる
お野菜は本当に美味しいんです
農業をされている方々は皆さん
丹精込めてお野菜を育てていることでしょう
このお二人も勿論そうです！
大事に大事にお野菜を育てていらっしゃいます‼︎
どんな風にお野菜を育てているのかを
実際に見て聞く事により
このお二人のお野菜は本当に最高なんだと
思いました
それに加え
何よりも私達はお二人の人柄にも
惚れてしまっているのです
今やスーパーで売っているものでも
生産者の顔が分かるのは当たり前に
なってきましたが
私達は有難いことに
どんな想いでどんな風にお野菜を
育てているのかを知る事ができ
それに加えて人柄まで知る方からお野菜を
取り寄せる事ができています
そんな私達が惚れ込んでしまった
野菜たちを皆さんに食べていただけ
美味しかった
と嬉しい声を掛けて頂ける
それって私達にとって本当に最高のことなんです
そんなお野菜を使って
定番メニューの
フレッシュトマトのポモドーロ
の他にも
春の今だけ
春の今だけ
春の今だけ
限定で
春野菜のパスタ
をメニューにお出ししています
春のこの時期にしか食べられない
お野菜を使ってお作りします
白菜の菜花
ルッコラのお花
この子達もパスタにのせちゃいます
この時期にしか食べられない
パスタをどうぞご賞味下さい