いよいよ3/1の
開店まで一週間となりました❗️
まだまだ
やらなきゃならない事が
店舗の改装はほぼ終わり
超ーー満足のいく
仕上がりになりました‼️
食材の原価が高くなると
思われがちですが
改装費もあまり掛けてないです
改装前の動画を見ると
ほんとビックリするほど
異次元の空間になりました
いつもお伝えしている
窓側の特等席後方には
デザイナーさんから
開店祝いにといただいた
精霊の宿る樹と言われる
『ガジュマル』
このソファーには
是非お座りくださいね
この席に座られた方は
もしかしたら幸せになれるかも
この席はほんとリラックスできるので
回転率が落ちる可能性もあるかも(^^;;
(それでは困りますが…)
何はともあれ
ここまで完成できたのも
皆さんからの
『応援』を
いただいたからこそ❗️
デザイナーの松村さん
店舗を見つけてくれた伊藤さん
食材生産者の皆さん
仕入れ先をご紹介してくれた方
実は殆どがSNSで出逢ったご縁です
心より『感謝』
していますm(_ _)m
開店後もその気持ちは
変わらず持ち続け
逆に『応援』できるよう
頑張って参ります‼️



