潮麹

今、流行りの「塩麹」をＧＥＴ！しました。

なので、今日は

塩麹を使ったご飯にしました。

鶏肉を塩麹に着けて

焼いただけのシンプルな作業でしたが、

肉は柔らかくなり、味はしっかり着いていて

とっても美味しかったです。

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