近所にある大好きな蒸料理屋さんへ
主人が連れてってくれました^ ^
ここは久しぶりすぎて
15時すぎから２時間くらい
ゆっくり味わいながら(^^)
ここの蒸屋料理はとにかく美味しくて
自宅で再現したくなるほど（笑）
レシピは簡単で
薄い、薄い豚バラ肉を
お好みの野菜に巻き付けて
蒸すだけです。
とにかく薄いバラ肉がポイント。
オススメの野菜は
山芋、ヤングコーン、エノキ、アボカド、
ネギ...他にも茄子や蓮根、椎茸etc...
とにかく意外な野菜も合うし
野菜沢山摂れるしヘルシーで
お酒に合うし（笑）
オススメです♡
タレはポン酢や胡麻ダレが
とても良く合います^ ^
お店ほどの味にはなりませんが
お野菜が美味しく沢山頂けるので
ぜひ作ってみて下さい^ ^