旦那さんは私より10歳年上でフレンチレストランのオーナーシェフをしています
5年前に独立して、お魚の美味しい下関でブルーエトワールというお店を夫婦で経営しています。フレンチというと敷居が高そうな感じだけど、ランチにパスタも出るような気軽な感じのお店です
旦那さんの作る料理は、本来の短気な性格からは想像出来ないくらいに、繊細で優しい味がして、ほっこりします
私が自慢するのも変ですが、食材が魔法にかかったような、素晴らしい味なんですよ
本当に沢山の人に食べてもらえるお店になれるように、これからも力を合わせて頑張っていけたらいいなと思う毎日です
ケンカもいっぱいしますけどね
