ピリ辛小松菜エリンギパスタ

🔥ピリ辛小松菜エリンギパスタ🍽😋

【4人分】

🍀材料🍀

・パスタ（4束）

・小松菜（1袋）

・エリンギ（1パック）

・唐辛子

〜調味料〜

・ガーリックオイル（シュガーレディー）

・塩

・胡椒

・オリーブオイル

🍀作り方🍀

①小松菜を4等分に切ります。

②エリンギも切ります。

③パスタを茹で始めます。

（ポポロスパの場合7分）

④オリーブオイルをフライパンにしいて炒めます。

⑤小松菜もオリーブオイルを足して炒めます。

⑦パスタを引き上げる前にゆで汁をおたま4杯分とっておきます。

⑧フライパンの小松菜エリンギを一旦ボールに移して、オリーブオイルを沢山入れ唐辛子を適量入れます。

⑦味がついたと思ったら唐辛子を引き上げ、さっき取っておいたゆで汁にいれます。

⑧フライパンにスパゲティを入れてオリーブオイルを混ぜ合わせます。そして塩コショウをします。

⑨そのあとに小松菜、エリンギを混ぜ合わせます。

⑩味を整えてよく混ぜ合わせます。

⑪お皿に盛り付けてガーリックオイルをかければ完成！！

🔥ピリ辛小松菜エリンギパスタ🍽😋完成✨

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ペペロンチーノの応用でお家🏡で残った小松菜、エリンギを加えてみました✨

ガーリックオイルが無ければ、ペペロンチーノを作った時のようにニンニクを入れていただければ問題ないと思います。

ガーリックオイルやニンニクがないとやはり味が寂しい気がするのでどっちかは入れた方がいいと思いました😋