てな訳でまたもや作成～。
ピクルス作る時、油感が嫌だから茹でたり生のまま漬け込む人が結構多いのデスが、ヤッパそこは炒めましょう！！
使う野菜にもよりますが、基本的にゎ胡瓜玉葱、人参、キャベツをいつも使ってます。
炒めた方が砂糖をあまり使わず甘みを出せますしねv(・∀・*)
からの～
酢と白ワインとコンソメで暫し煮込みます。
ピクルスだけで食べるのであれば、もっと洋食よりの作り方するのですが、(白ワインビネガー、ローリエ使ったり)最近ゎホットドッグ命で使ってるので簡易にしてます～
と言う訳で、、、
本日も愛するホットドッグランチです☆
某スーパーでね、ホットドッグ用のパンが5本入りで￥80なんデスよね。。
もぅお外でホットドッグ食べれないっ！
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