Glenn's Favorite
グレンが福岡に来たら必ず行くお店があります。
それは『ひょうたん』というお店で、ブレッシング・ボウから歩いて4~5分のところにあります。
ひょうたん
福岡県福岡市中央区薬院1-10-5 SHIN-YAKUIN 105 1F
092-711-0955
とても美味しい料理がリーズナブルなのでスタッフもお気に入りです。
こちらで出していただいたゆず胡椒にグレンが大感激!!
もともとグレンはゆず胡椒が大好きで、いろいろなところのゆず胡椒を食べているそうですが、こちらのゆず胡椒がいままで食べた中で一番と申しておりました。
そのことをオーナーに伺うと、このゆず胡椒はひょうたんオリジナルの手作りのゆず胡椒だそうです。夏の時期に胡椒(唐辛子)を摘み取り、香りが飛ばないように冷凍保存しておくそうです。そして今の時期に旬になるゆずを使ってブレンドするそうです。なのでこの時期にしか食べられないそうです。
そこでグレンがオーナーにこれは売ってないの?と言い続け、分けていただいておりました。ハワイに持って帰るそうです。
ひょうたんのオーナーはじめスタッフのみなさまごちそうさまでした。
また行きますね。





