カクテルの王『マティーニ』

言わずと知れたking of cocktail 「マティーニ」。

単純なレシピではありますが、100人のバーテンダーが作ったら100通りの味になる、と言われているほど繊細なカクテルです。

当店でもジントニックと並び人気のあるカクテルですが、オーダーがある度に気を引締めてお作りしています。

ちなみに私がマティーニ作製時に使うジンはタンカレー、ヴェルモットはノイリーです。

ジン タンカレー 750ml 価格：1502円（税込、送料別) (2018/10/22時点) 47.3% ロンドン市フィンズベリー区の湧水を利用して造られる、洗練されたキレとコクのある味わいで、個人的に大好きなプレミアムジンの代表的ブランド。