いしもち料理編2

イシモチ料理PART2

今度は

ムニエルにしてみました🐟

塩、コショウ

味付けはシンプルに。

3枚におろし

皮を剥ぐのも上手くできました👍

自分的には上出来👏🏻

よく見ると

皮残ってるけど、、、（苦笑）💦

まぁまぁいい感じ🙆‍♀️

ごちそうさまでした😋

いしもち料理編

父が釣ってきたイシモチ

その日は、シンプルに塩焼きにしました🐟

身がふわふわで

とても美味しかった🐟✨✨

釣りたてはやっぱり違う🎣

イシモチに混ざって

ちびっこい鯵も数匹(笑)🐟

こちらは三枚におろして

カラッと竜田揚げちっくに😋

骨もカリカリに揚げました☠️

ご馳走様でした😋🐟😋🐟

いしもち

先日、父が海釣りに行き「イシモチ」を釣ってきました🐟🐟

なかなかのサイズの物もあり🐟✨✨

1番大きいので32センチくらいかな？

この日の東京湾は、波もそれほど高くなく、暖かな陽気で「よき釣り日和」になったようです🎣✨✨

さぁ。どう食べよう？(笑)💪🏼