皆さま、こんばんは
鹿児島県在住のケイコです
最近はまっているお茶の情報を載せさせて
いただこうかと
🍴茶殻入りホットケーキ🍴
お手軽スウィーツなんです
ー材料ー
＊ホットケーキミックス150g
＊牛乳90ml(ミックスの裏に記載されてる分量より少なめなのは、茶殻を水分含ませた状態で使うため。私はお茶も投入してます☆)
＊卵1つ
＊茶殻15g程度(お茶淹れた後の水分は残しておきましょう)
＊ゆであずき お好みで
ー作り方ー
①牛乳と茶殻の半分をミキサーでミックスします
②ボウルで卵と①を混ぜます
③ボウルに残りの茶殻をいれ、(お好みでゆであずきを入れてね❤︎)サクッと混ぜます
④ホットケーキミックスを入れ、サクッと混ぜます
✔︎ふんわり仕上げるためにはお粉のダマがあっても良いんですって。
⑤熱したフライパンで焼きます(常に弱火です)
✔︎フッ素樹脂フライパンは、油ひかなくて良いそうです
お手軽スウィーツ❤︎
姪っ子たち(5～10歳)は、あずき入りをお気に召したご様子でした(ｏ´∀｀ｏ)
ー感想ー
♪もっとお茶の味を出したかったら、牛乳よりお茶を入れても良いかも
♪茶殻のボソボソ感はないです
♪あずき入りの方がスウィーツ感
♪あずきの代わりに、甘納豆でも良さそう
♪あずき無しは、素朴なお味なので、はちみつかけたり、お写真みたいにアイスやゆであずきを飾っても良い
ぜひ、お試し下さい♥︎◟
◞♥︎
◞♥︎明日は、今年流行りのワントーンコーデお手軽版をご紹介です
それでは、また明日