チョコ＆生クリームでこねたパン生地に
チョコチップ、ラムレーズン、アーモンドを入れて巻いたものを、ミニクグロフ型に入れて焼いています。
焼きあがったらグランマルニエ＆シロップをたっぷり染み込ませます。
モンブランタルトをハロウィン風に🎃
プライベートレッスン
お1人で2台作ってお持ち帰り頂きました。
1つは娘さんご家族へのプレゼントだそう〜
奥の小さいのは私作の試食用です。
ピーチメルバ風 桃のムースケーキをつくりました🍑✩°｡⋆♡*°
バニラ風味多めのジェノワーズ
桃のコンポートでムース
ラズベリー
生の桃とスライスアーモンドトッピング
JHBSファミリーコース Part3
クロワッサンと、柔らか杏仁豆腐の日
こちらは本校と同じテキストを使用しています。
ファミリーコースはなぜか
冷やして固めるもの、和菓子チックなものばかりが多く含まれているんですよね
パン基本コース、パンフリーコースが人気です
お友達3名様グループの日
ハロウィンちぎりパン
ピザ
カボチャとクリームチーズのマフィンを作りました。
いつも楽しくおしゃべりしながら〜の皆さん笑
チョコで書いている時は集中して沈黙でしたo(〃^▽^〃)o♪