ついに購入しました!
ハンドミキサ~
小さい頃の記憶で「ハンドミキサーは使えない!」ってイメージがあって
絶対買わない!って思ってた一品ですが、
ネットで調べると わずか1500円。
こんな金額だったら一回試してみようかと思い購入したわけですが。
昨日早速2回目のシフォンを作ったのですが、
かなり早ワザ。
今までの手混ぜは一体何だったの。と落ち込み半分。
どーして、30年間ハンドミキサー買わなかったの私!?
といろいろな気持ちで トータル的には感動しまくりでした。
小一時間かかってた作業が大げさ5分だもんね。
調子づいた私。
娘達が園でもらってきた(芋掘りで)サツマイモで
スイートポテト作っちゃお♪と作業をすすめたのは
いいけど、裏ごし面倒でやらなかったらすごい事になったよ。
お味も見た目も・・・
しかも、ブランデーがすごい良い香りだったから
分量より多く ドボドボっと入れてしまったのも大失敗。
食べるとアルコールが鼻から抜ける抜けるで。
たぶん、もう二度と作らない一品かも。
とか言いながら 今日の私のおやつにしてます。
あっ でも 会社の人の前では見せられないから
給湯室で小分けにこっそり食べてます(笑)












