今日から。。

やっと終わりました

何かというと、主人の長～～い休暇・・３週間はあったかな～

なにか予定があって休んだわけでもなく

病気で休んだわけでもなく

半ば強制的に休みを取らざるを得なくなったというか・・・

お休みが十分に取れてないということで・・・

でも、急に休みなさいと言われてもね

最初は子供たちと

え～～、何で～～とブーブー

日頃夜遅くまで仕事でいないとこんな感じになります

（うちだけ。。。？？？）

何で休みなの？とイライラ

何日かするといることにも慣れてくる

で、最後はまた、まだいるの～～とイライラピーク

休み中は年末の掃除やら、送り迎えとかしてもらって

助かったこともあるんだけどね

今日からやっと仕事にいきました

でも、ちょっと心配・・・

席がなかった・・・なんて帰ってこないよね～

今日からのことがもう一つ。。

長女は今日から修学旅行

東京・長野です

昨日から東京は天気が荒れてたので心配でしたが

飛行機は飛んだみたいです

大学見学、スキー、スカイツリー見学で

主にスキー

スキーなんてしたくないと行きたくないと言ってましたが

きっと行くと楽しいよと送り出しました

ディズニーランドでも行けたらよかったのにね～

今日は解放された気分です

何、しようかな

師範研究科

先日の講習

講師見直しメニュー
・フォカッチャ
・ピンツァ
新メニュー
・アーモンドバーデニシッシュ

フォカッチャはローズマリーとガーリックがきいてます

ピンツァは常温発酵で何度か乾燥予防に卵を塗ります
卵黄たっぷりの生地です

今回のイチオシ⭐
アーモンドバーデニシッシュ

サクサクとアーモンドのカリカリ
クリームともあってて
何個でも食べれます

お楽しみはひなあられ

今年もいろんなパンを習えるのが楽しみです





iPhoneからの投稿

今年も。。

今年も1年が始まりした

どんな一年になるかな～



お正月は実家にかえってきました
両親とも元気だけど
薬を沢山飲んでたり、足が痛いので休憩しながら料理してるのを見ると
寂しくなりますね

今年も元気で過ごして欲しいです

実家に帰るといつも食べに行く
お茶屋さんの抹茶のデザート

いつ食べても美味しいです


お正月はあっという間に過ぎましたが
今年も一年教室に来て下さってる方や家族みんなが元気で過ごせますように

教室もよろしくお願いします

ワッフル

ここ数日、ちょこちょこと掃除してます

今日は雨だったけど窓拭き

合間にワッフルを仕込んで発酵
お昼ご飯にしました
次女のリクエストだったし
疲れると甘いもの食べたくなります

果物ないな～と思ったけど
出来上がりは結構いい感じ

お腹いっぱいになりました

数日前はピザも作ったし
出かけないと時間もあってゆっくりつくれます

でもお休み長いとお昼何にしようか悩みますね

おうちクリスマス

今日は私の誕生日

クリスマスイブなので、毎年ゆっくりというわけにはいかないけど
みんなで過ごせるのがいいな

おうちパーティー用のメニュー

チキンは親戚のお肉屋さんで買ってきたので
後はちょこちょこと作っただけなので
手はかかってないです

ケーキは結婚当初に買っていたお店で
久しぶりに買ってみました

長女からは日付がかわると同時に
おめでとうメールがきて
次女からは可愛いプレゼントをもらいました

二人ともありがとう