朝、店の暖房入れると寒い。エアコンの効きが悪い。いや、暖房壊れとる!
本日参加されたお客様、申し訳ございませんでした。
次回までに直ておきます。
寒い中、参加された皆様へ昨夜仕込んだカレーを一緒に食べて頂きました。何の教室?美容アイテムの手作り教室なんですよーwww
早い話、一人じゃ食べきれないし、室内にカレーの匂いが付いておりまして、お客様は「おいしそう」から始まり「おなかすいた」に辿り着き「いただきます」に至ったんです。
で、実はここで扱う美容素材は食品スパイスにもなっているんです。カレーはチキンカレーwww
エアコン壊れているからちょうどよかったみたい。そうか!カレー食べてもらうためにエアコンが気を利かせてお休みなんですね。んなことないけど勝手に想像していました。
さて、お味は?食べて頂くと「ウマ!何これ?ウマ!」と雄たけびが。おお・・よかった。結局5人で全部食べました(おかわり×3名)。
食べ終わると、皆様、体が相当暖まったみたいで、石鹸の種を作りながらずーっと喋ってました。いやいや、本当にカレーが残っていて良かった。あやうく極寒教室だとスレで叩かれちまうとこだった。
お帰り間際に皆様、顔色が綺麗!なんてこった!カレー食べて発汗作用良くなっとる!「来週もカレー出るの?」「カレー屋さんに変えちゃいなよ!一階のCOCO壱さんいなくなっちゃたしさ」「またカレー食べにくるね」・・・あああああ、え、ありがとうございます。だけどカレー屋さんじゃないですよーwww
レシピはネットに上がっているスパイスカレーとほとんど一緒。何が違うかといえば、アーモンド、胡桃、そしてサトウキビの超微粒子が入っています。で、チキンは胸肉を柿の葉のパウダーでまぶし泡盛の酒粕を絡めて炒めます。そして、バターは使わず大豆レシチンと牛乳、サフランのかけ合わせで味を整えます。ってな感じです。ごはんもサフラン仕上げています(生姜エキス入りです)。
参考にならないけど、全員「うま!」の一言です。なんか、教室っていうより極寒の地で生き延びた探検隊みたいだった。うーん、やはり来週もカレーにしよう!
PS:雪ふるんかな?
こんな感じです😊 ザ・アイランドカレー!


